生姜是家庭生活中最常用的调味料，生姜用不完经常坏。 生姜买多了怎么保存才不会坏呢？ 其实除非让生姜接触细菌。 可以保持新鲜度，以免腐烂一年。 下面为大家介绍聚餐网下一年也保存不了生姜的两种方法。

1、首先把买来的生姜洗干净，去除腐烂的部分。

2、准备一杯盐水，将生姜放入碗中浸泡15分钟左右。

3、舀起泡沫的生姜，擦去水分。

4、准备保鲜膜，上面撒点盐，生姜放在上面，包好，放在冷通风的地方，放一年也不会坏。

1、把同样买来的生姜洗干净，切掉坏的部分，进行观察。 坏的也不要有伤的。

2、把剩下的干净生姜用水冲洗晒干

3、在生姜表面涂上高度白酒，处处仔细打磨，多次打磨。

4、然后，把洗好的生姜放入干燥的纸箱里留下，有白酒的话，空气体就不会接触生姜体了。 放置几个月也没关系。