“淀粉是肥胖的凶手？要控制体脂肪才能不使复胖”

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减肥不成功有三个理由； 不可持续，停滞期长，肥胖率高。 医生说，减肥大多与控制热量有关，根据临床经验，如果在减肥中刻意改变饮食习惯，9成的患者减肥成功后，会再次发胖，100%又会发胖回来。

台湾肥胖防治o教育会常务理事及减重专科医生刘伯恩说，在减重过程中，人们有很多错误的想法，包括淀粉是肥胖的犯人。 减肥一定要严格减肥。 其实，通过摄取适量的淀粉可以控制体重。 学习适合自己的食物组合和控制卡路里是王道。

(/h ) )因为越减肥越想吃，不能吃的话就不能吃的可能性变高。 体脂燃烧需要淀粉(糖质)协助。 也就是说，通过摄取适当量的淀粉，可以帮助身体脂肪燃烧。 因此，建议在减肥期间每天吃约5份的主食类食物。 虽然也包括各种五谷杂粮，但是请不要使用加工精巧的淀粉类和糖类。

与此不同，减肥者一般少食，因此特别是甜食是禁忌，身体吸收的热量也减少，导致血糖值下降，引起心率上升、干燥热感、潮红热、心神不宁等生理反应时，医生会

刘伯恩医生强调，减肥绝不是什么都不吃或什么都不吃，而是吃得多么聪明。 藕是吃饭日记的方法，可以知道每天摄取的营养和卡路里。 另外，藉由医生和营养师正确的饮食计划了解食物，可以更顺利地达成减重目标。

但是，减肥的人如果为了快速减肥而吃少量的食物，每天所需的摄入基本卡路里不足，人体的基础代谢量容易下降，短时间内有减肥的效果，但如果恢复正常饮食，就会引起代谢量下降导致的卡路里的囤积

/ h/通过阶段性的健康减量来控制身体脂肪

(/h ) )减肥不仅需要减轻体重，还需要将体脂减少到正常范围内，从而减肥成功。 按照体脂标准，30岁以下的女性，体脂必须低于24%的30岁以上的女性，体脂必须低于27%； 30岁以下的男性，体脂应低于20%； 30岁以上的男性，体脂必须低于23%。

(/h ) )，为了正确地进行健康的减肥，首先设定目标，一周减肥1公斤的情况下，以一个月4公斤为设定点，首先让身体习惯新的体重，维持一定时间后，继续减肥，会给身体带来负担吗

(/h ) )然后，均衡的饮食控制、适度的运动、多次正确的健康观念、良好的生活习惯、以及为了不恢复减重偏航效果而进行一定的管理是最重要的。