“煲汤用什么中药材好，家中常用的煲汤药材大全”

本篇文章2525字，读完约6分钟

煲汤都喜欢放一点滋养强壮药材。 很多人听说熤汤用什么药材效果最好。 这和你个体的体质搭配是最重要的。 另外，我们也知道各自中药材的效果。 今天我们就生活中最常用的煲汤药材，以及这些中药材的效果和作用进行说明。 充分理解使用什么样的中药材最好，可以煮出适合自己的养汤。

(/h )百合)补肝肺清热益脾。 (清水浸渍1小时) )。

(/h/)支竹)清肺补充脾脏，润燥化痰。 (将水浸泡10分钟，切成4厘米，最多煮30分钟) )。

(/h ) )夏枯草:肝刺热、血压下降。 (最多煮2小时) )。

(/h ) )苋菜茎:解毒清热、补血止血、通利小便。 (在中药店有卖。 清洗后剪短) ) ) ) )。

(/h ) )白果:肺气益。 除去外壳，放入热水中5分钟取出衣服，去除心脏

(/h ) )滑理蛤:滋肾、补肺、健脾症。 (浸泡在清水中5小时，加入葱和生姜水滚动5分钟后取出，放入炖锅1个半小时) )。

(/h ) ) 1、淮山药)淮山药性温和甘甜，归脾经、肺经、肾经。 具有补脾、养胃、生津、益肺、补肾、涩精等养生功效。 经常吃淮山药煲汤有助于改善激素平衡，增强抗病能力，加速受损组织的修复，保持精力充沛，预防和改善恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、阿尔茨海默病等疾病症状。

(/h/) 2、三七)三七具有散瘀、止血、消肿、镇痛等药用功效，可用于咯血、吐血、实际出血、崩漏、外伤出血、胸腹部刺痛及挫伤、肿痛等症状的食疗。 用三七与鸡、排骨一起煮汤食用，具有益气养血强身的功效，对崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗等疾病有良好的食疗效果，也可用于治疗老年人头痛、腰肌酸酐等疾病。

(/h/) 3、枸杞:枸杞具有滋补肝肾和益精目的功效，可用于虚劳精损、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄或眼渣等疾病的食疗。

(/h/) 4、黄芪:黄芪具有补气固表、利尿托毒、排脓、痤疮生肌等功效。 用于气虚力感、少食便溏、中气沉、长泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、痈疽难溃、久溃不收敛、血虚痿黄与内热消渴等症状的食疗，也用于慢性肾炎和糖尿病的治疗。

(/h/) 5、山楂)山楂具有消化健康胃、分心解郁血的功效，可用于肉食停滞、胃脘胀、腹泻腹痛、瘀血经闭、产后瘀血、胸闷、疝痛和高血脂等症状的食疗 特别是山楂消化导滞作用强，主要用于治疗肉食积滞、腹泻不适等症状。

(/h/) 6、当归:当归具有补血活血、调经止痛和润肠通便的功效，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌打损伤、痤疮痤疮痤疮等疾病的食疗。 当归具有活血通经的功效，主要用于治疗闭经痛经、风湿痹痛、跌打损伤等。

(/h/) 7、天麻)天麻润而未干燥。 主要进入肝经，平肝养血，息风，祛风，止痛。 特别擅长平肝息风，肝风内动和头晕症无论虚实都以当归为主要药物。 当归还可用于治疗小儿痉挛、癫痫、破伤风等疾病，对风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木和半身不遂也有良好的疗效。

(/h/) 8、南沙参)南沙参又称沙参，具有养阴、清肺、化痰、益气等功效，可用于肺热干咳、阴虚劳独、干咳痰粘、阴气不足和烦热口干等病的食疗。

(/h/) 9、北沙参)北沙参又称莱阳参、海沙参、银沙参或辽沙参，其叶甘苦淡，性凉，入肺、脾经。 具有养阴、清肺、益胃、生津等功效，可用于肺热干咳、劳单独痰血及热病津损伤口渴等症的食疗。

(/h ) ) 10、石斛) :石斛的味道归之于甘、淡、微咸、性寒、胃、肾、肺经。 具有阴生津、明眼目、脾胃补益、肝利胆、清虚热、强肌壮骨、抑瘤等功效，用于阴伤津损、口干烦渴、食少干呕吐、病后虚热及眼暗不明等症状的食疗。

(/h/) 11、粘稠的果实)也称为粘稠的米或鸡头米，其味道香甜、性平，属脾、肾经。 具有肾、固精、健脾止泻、除湿、止带等功效，可用于遗精、淋浊、禁带、小便、漏尿、消化不良等病的食疗。

(/h/) 12、玉竹)玉竹味甘、性平。 回到肺、胃经。 具有滋阴、润肺、养胃、生津之效，可用于干咳、劳咳、热病阴液耗致咽干、内热消渴、阴虚外感、头晕、筋脉挛缩痛等病的食疗。

(/h/) 13、陈皮:陈皮味道辛辣，性温，返脾、肺经。 具有调滞、顺气消痰和宣通五脏之功，可用于脾胃气滞的脇腹胀痛、消化不良、湿浊阻中胸闷胀痛、纳呆便溏、痰湿壅肺咳嗽哮喘等症状的食疗。

(/h/) 14、桂圆)、桂圆又称龙眼，具有心脾补益和养血安神等功效，可用于气血不足、心悸、健忘、失眠、血虚萎黄等的治疗。

(/h/) 15、百合)百合具有养阴、润肺、清热、清心、滋养精血、安神等养生功效，可用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦心悸、失眠多梦、精神恍惚等症状的食疗。 清心适合生用百合，润肺适合用蜜炙百合。

(/h/) 16、玉米须:玉米须味甘淡，性平，属肾脏、肝脏、胆经。 具有利尿、消肿、平肝、利胆和降血压等养生功效，主要用于水肿、小便淋切、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压病、糖尿病和乳汁不通等病的食疗。

(/h/) 17、小豆)这里的小豆是指小豆，其味道甘甜，性平和。 具有健脾利湿、散血、解毒补血等功效，主要用于水肿、脚气、产后缺乳、腹泻、黄疸、小便不利、贫血、痔疮和肠痈等病的食疗。

(/h/) 18、甜杏仁)甜杏仁又称南杏仁，味苦、性微温，有小毒，润肺通便，可用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干燥等症状的食疗。

(/h/) 19、罗汉果)具有罗汉果味甘性凉、清热、润肺、止咳、祛痰、润肠、通便等功效。 罗汉果的主要功效是止咳化痰，可用于治疗肺热、肺部干咳、百日咳和暑热引起津渴伤等。

(/h/) 20、紫苏:紫苏味辛、性温、脾经、肺经。 其叶茎均有辛温散、理气宽胸、调眠、暖胃、助消化的作用，但紫苏叶偏于解表散寒、行气和胃，紫苏茎长于理气宽胸、止痛安胎。

(/h/) 21、甘草)甘草具有补充脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛及诸药调和作用，主要用于脾胃虚弱、倦怠感、心悸气短、咳痰多、胁腹、四肢挛缩急性疼痛和痈肿疮毒等疾病的治疗，药物毒性和剧疮毒

以上最常见的汤中药效果都相当好。 具体用哪种中药做汤效果最好？ 其实这要根据你身体的体质来决定。 适合自己是最好的。