“李锦记秘制红烧汁的作用和采用妙招讲解”

什么是俄罗斯立冈？ (/h ) a )俄罗斯立冈叶英文名( oregano leaves )比萨不可缺少的香料，具有消除肉类腥味的效果，也有促进食欲的作用。 俄罗斯立冈叶的介绍: (/h ) )罗立(力)冈的香味很浓

(/h ) )辣椒味增总是人们生活中不可缺少的一味调味料。 另外，不同地方的辣椒吃法也各有特色。 例如西南地区有名的油辣子、四川红油、湖南胡椒切酱等，湖北鄂西的宣传青椒等。

/ h/ 什么是意大利醋 我们先来看看意大利醋的介绍 醋是发酵的酸味液态调味料，以含有淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼稻等)为主要原料，以谷子糠、稻壳等为辅助材料，通过发酵

(/h ) )如果想节省炒菜时的时间，可以多做葱油之类的合成调味料。 如果有事先制作的自制葱油，在制作葱油鸡、手工饼和其他葱香美食时，调味料不要太麻烦，直接用葱油就可以了。

(/h ) )从香草荚中提取的食用香精，具有给蛋糕增添香草的香味，去除蛋糕鸡蛋的腥味等作用。 草药的精华通常是纯天然的，基本上纯天然的就像骨汤一样，所以可以放心采用。 (/h )

(/h ) )葱油不仅在夏天，在正月里总是冷菜也是如此。 另外，在家炒菜的时候加一点葱油，味道会更美味。 万能葱油的材料: 色拉油1公斤(大豆油也可以)，洋葱头5-6个，大蒜每头丸)，香

花椒是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，通常在立秋前后成熟。 产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，四川产质量好，河北、山西产量高。 花椒是中国特有的

肉桂粉是用肉桂或大叶清洁桂干皮和枝皮的粉末，是人类最先发现和应用的香料之一。 原产于斯里兰卡和印度南部一带，是保留古代宗教礼仪和埃及木乃伊所需的香料之一。 中国肉桂

(/h ) )豌豆是成都自古流传的美食中使用的配料，以豌豆为主要原料制作。 碗里的杂面、肥肠豆汤、素豆汤等地方特色浓厚的美食中，豌豆这种一味的材料是不可缺少的。 加上豌豆，面

桂皮粉是指桂皮磨碎的粉桂皮是烹饪材料。 让我给你看看桂皮粉的效果和吃法。 桂皮粉的营养价值 具有散寒止痛、活血通经的功效。 有降低血糖，降低血脂的作用。 应用组 桂皮粉的