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去年,在南京出现了多名疑似吃小龙虾引起横纹肌溶解综合征的患者,经综合分析,这些病例均属于哈夫病,随后小龙虾在上海市场迅速上市。 最近又到了小龙虾上市的季节,经过去年的风波,刚上市的小龙虾看起来相当低调。 不仅价格比去年有所下降,小龙虾餐厅也大多推迟了开业时间。
为此,真龙虾协会秘书长赵建民表示,在真龙虾会员店吃小龙虾引起霍夫病的食客,最高可获得50万元赔偿。
小龙虾店经常延迟开店
受南京“肌肉溶解”事件的影响,去年8月29日,日本市友谊路的龙虾馆早早关门。 当时龙虾馆的负责人朱南平说,由于“肌肉融化”,该店的食客减少了三分之二。 上周末,朱南平说:“营业面积和去年一样。 ”。 朱南平表示,近期,他已经对多个城市的小龙虾市场进行了调查,结果显示“肌肉融化”的影响正在逐渐消失。 上个月30日,某眞老乡首先在上海重开龙虾馆,但现在每天可存款近1万元。 朱南平表示,他认识到的眞老乡并未退出上海龙虾市场,目前他们正在准备重新上市,售价与去年持平。
本月8日,记者来到本市有名的“小龙虾大道”寿宁路,开了很多卖小龙虾的餐厅,手里拿着小龙虾再次走上街头。 但是,将近晚上6点,很多龙虾店还很冷,每家店都只在食堂吃了一两个食客。
江苏省真龙虾协会秘书长赵建民认为,“筋融化”的“余威”还在。 “去年的这个时间,上海的真龙虾店一定开业了,但是今年大多至少推迟了10天。 ”
会员店有统一标识
在上海水产市场,龙虾的销售情况也不容乐观。 当我访问铜路水产市场,发现几乎看不到龙虾的身影时,大部分摊子都叫“没到时候”,最早也要在4月中旬到货。 只有一个摊子说:“龙虾有卖,但是东西放在仓库里。 如果需要的话,拿去仓库。 售价18元,和往年一样。 ”。 即使是本市小菜场,小龙虾数量也很少
赵建民表示,今年,真龙虾协会将推出“保险”机制,以恢复上海市民吃小龙虾的信心。 如果在真龙虾会员店吃小龙虾引起“霍夫病”的食客,最高可能会得到50万元的保险赔偿。 赵建民表示,目前,会员店正在加紧统计,今后所有会员店的门外都有统一的标识,食客一眼就能认出来。
另外,相关监管部门也在加强对小龙虾的监管。 铜川路水产市场相关人士表示,一家国家级监管部门已经表示要去该市场提取小龙虾的质量,该市场也将注册小龙虾产地并进行备案。
标题:“吃小龙虾将有保险吃出问题最高赔偿50万元”
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