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富硒米、寒地米、有机米、香米、水晶米、生态米……超市里各种各样的米眼花缭乱地排列着,许多市民都很纳闷。 到底哪种米有营养,应该选哪种米?

米的价格因名字而有很大差异

昨天,我拜访了华润万家、好多佳、沃尔玛等大型超市,发现所有粮食销售区内至少堆积了10多种不同名目的大米。 有生态米、有机米、寒地米、清洁米、丝苗米、香米、晚粳米、早粳米、贡米、富硒米、珍珠米、水晶米等多种名称,名称不同,价格也相差甚远。 同样

“大米名字不一样营养价值差不多”

“到底选哪种米好呢? “”在华润万家买米的退休教师刘先生,过去买米,认为东北米很好吃,但现在东北米也有很多名字,“做了几十年饭,越来越不能选米了。” 名字很华丽,不太清楚哪个好,除了看包装袋不同以外,不知道有什么不同。 “很多市民有同感。 “80后”的主妇何选择了有机米和富硒米购买。 她说这些米有点贵但营养价值很高。

“大米名字不一样营养价值差不多”

专家:营养价值没有很大差异

富硒米中含有微量元素吗? 有机大米真的有机吗? 陕西省农产品监管局专家表示,这需要相关部门的认证,市民在购买时必须注意是否有认证证书。 价格方面,有机米在栽培中不使用化肥、农药,因此可以避免对农药造成不良影响。 但是,因为栽培价格很高,所以价格也很高。 有的大米声称添加了各种营养素,但具体含量有多少还没有权威部门鉴定,所以谁也不知道。 营养价值没有很大差别。 ”专家表示,有的大米确实添加了相应的营养素,有的大米可能是一种炒菜。 客户购买大米时,不仅要注意名称,还要注意质量。

“大米名字不一样营养价值差不多”

行业内:米的名字都是自己取的

叫法、价格不同的大米到底在哪里? 其实很多美国生产公司都在玩文案的概念。 这些名字是自己起的,介绍一下诱人的功能后,大米的价格会上涨好几倍,但营养价值并不一定很高。 关于名目繁多的大米,在胡家庙粮食批发市场多年从事大米交易的陈老师透露了“秘密”。 西安市质监局工作人员在购买袋装大米时,应当注意包装上标示的复印件、产品名称、净含量、生产和销售公司的名称和地址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准编号和“qs”标识等,购买完整清晰的 (记者赵丽莉) )。

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