本篇文章432字，读完约1分钟
/ S2// S2 /
本网东京9月22日报道日本研究者22日在大阪市举行的日本癌症学会会议上宣布，大量喝咖啡的人，口腔和咽头颈部癌的风险将降低。
这是爱知县癌症中心研究所的尾濑功等人在进行流行病学调查时发现的。
研究小组对961名头颈部癌、食道癌患者和2883名健康人的生活习惯性进行了调查，结果表明，每天不喝一杯咖啡的人和每天喝一杯咖啡的人，患头颈部癌的风险没有很大不同。 但是，如果每天喝两杯以上的咖啡，头颈部癌的风险就会降低。 每天喝三杯以上咖啡的人比每天不喝一杯咖啡的人患癌症的风险低将近一半。
研究小组还发现，吸烟者和饮酒者中，多喝咖啡的人患头颈部癌的风险也有所降低。 但是食道癌喝咖啡没有预防效果。
尾瀬功先生说:“如果细胞内的物质氧化，dna (脱氧核糖核酸)受到损伤，就会引起癌症。 咖啡有抗氧化作用，氧化被中和，所以可能防止了头颈部的癌症。 ”
迄今为止的流行病学调查表明，经常喝咖啡的人不易患大肠癌和肝癌。
(本网站作者:蓝建中) )。
标题：“日本研究称大量喝咖啡可降低口腔咽喉癌风险”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/12177.html
