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据中国之声《中广信息》报道,今年5月以来,北京地区羊肉价格上涨,北京市场羊肉批发价最高超过每公斤50元,羊肉因此被部分市民誉为“高羊”。

根据北京最大的新发地农产品批发市场显示的数据,从整体羊价格来看,5月20日至目前的一个月内,价格波动不明显,今年5月20日,当时北京新发地的整体羊价格为每斤17.5元,此后5月底至6月初之间。

但是,在普通家庭生活的话,很少有人买一只羊吃。 果然,根据具体吃法,也有人选择具体部位买两三斤、三四斤吃。 另一方面,从新兴市场的数据来看,羊肉卷的价格在一个月内出现了“两步跳”,首先从5月20日开始从每斤20.5元上升到5月末的每斤21.5元。 这是首次平均上涨1元,之后突然从6月2日的时候每斤21.5元直接上涨到每斤24元。

“各地羊肉价钱普遍上涨市民戏称“贵羊羊””

从6月7日到现在,北京新产地羊肉卷的价值维持在每斤24.5元。 从一个月来看,北京新产地羊肉卷从20.5元上涨到每斤24.5元,相当于上涨了20%。 这还是大宗批发价。 据此进行零售将通过中间商超过每斤25元。

而且,昨天北京岳各庄市场,羊肉最高价格达到25元/斤,北京另一批发市场石门批发市场价格达到28元/斤,折合56元/公斤。

业内人士表示,另一方面,每年4、5月是母羊产期,这一时间羊出栏率下降,出栏率下降导致供给减少,是推动羊肉价格上涨的原因之一。 另外,饲料价格和人工价格正在上升。 据介绍,目前羊饲料每公斤上涨约0.2元。 这也直接体现在最终的羊肉产品价格上。 2009年散养一只羊的价格大致在200元左右,目前市场上已知一只羊进京批发的价格基本在350元到420元之间。

“各地羊肉价钱普遍上涨市民戏称“贵羊羊””

【央广信息第一的背景】

根据美国农业部的监测数据,今年5月以来,全国各地羊肉价格以不同的幅度上涨。

在这一段时间里,猪肉价格反复波动,全国羊肉价格也有所上涨,持续突破每公斤40元、50元/公斤的大关,同时持续保持着高走势。

其中四川、湖北羊肉价格最高单日涨幅接近10%,福建羊肉价格最高超过每公斤80元,月涨幅接近5%。

在全国最大的羊肉产地内蒙古自治区,羊肉价格也持续上涨,根据内蒙古农牧业厅提供的数据,内蒙古一季度羊肉平均价格为每公斤47元,同比上涨30%多。

羊肉价格的急剧上涨带来了一系列连锁反应,一些餐饮公司与羊肉相关的食品要么涨价要么减量。 西安市民杨先生表示,羊肉价格上涨,平时吃的98元的羊蝎子锅量也少了很多。 据消息,西安市内许多羊肉泡馍馆也上调了羊肉泡馍的价格,普通羊肉泡馍已经从原来的18元上涨到了20元。

“各地羊肉价钱普遍上涨市民戏称“贵羊羊””

原文地址: dashipin/news//6/50407

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