“诺莱仕游艇会：分餐制与合餐制，疫情当下的取舍之道”

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“围着饭桌坐着，举着筷子一起吃饭”是中国人历史悠久的饮食文化习性，表现了和睦相处、热闹非凡的吃饭氛围。 饮食是日常琐事，但这种“共餐习惯”缩短了人与人之间的距离，是人际关系亲密程度的见证，也是感情交流的需要。

但是，经过这次新冠引发的肺炎，我们必须继续思考，这种“万筷子齐发”的饮食习惯是否会得到更新和改善，以及未来应对共餐制的分餐制会走向何方。

“万筷子一起”？ 还是“食不共器”？

对许多人来说，分餐制像舶来品，是西方饮食文化的产物，违背了现代中餐的基调。 事实上，在中国，很久以前就分开吃饭，坐在座位上，摆宴席，一个人闹事。 之后，随着椅子和椅子的普及，饮食分割制给共餐制带来了重要的转变，中国人世世代代的饮食方法发生了改变，共餐制成为了主流。

顾名思义，共餐制是食客一起围着桌子，多人共用座位，用餐手续简单。 餐制是指把食物分给每位用餐客人的餐盘，把饭菜分成盘子，一个人吃，用餐手续有点复杂。 分一次，安静，虽说只是两种不同的饮食态度，但这两种态度的取舍，可以对我们个人的健康产生最直接的影响。

在共餐文化下的习俗中，“相互做饭”是人们相互交流的规则之一。 通过这种善意的传播，一起围着桌子吃饭的人们很热情，虽然没有区分你我，但是其中的卫生安全隐患也大大增加了。 在用勺子采食的过程中，吃饭的人的唾液直接接触勺子，导致其中的病原微生物、病毒(乙肝病毒&； 幽门螺杆菌) )随其而来，通过勺子传递，增加了共食者交叉感染的潜在风险。

另外，饮食分割制能够将饮食分割制带来的卫生安全上的担忧抑制到最小限度。 专职人员比较有效地阻断了病原微生物的传递，预防了传染性疾病。 然后，通过分餐，人们可以对自己的食量形成清晰的量化概念，必要时饮食，可以不浪费奢华，保持营养平衡，提倡合理饮食的现代生活理念。 另外，将开胃菜、主菜、汤、甜点等分成阶梯状的饮食法是生活的仪式感，能让味蕾轻松愉悦。

新的生活习惯倡导者

作为高端俱乐部领域的一员，我们秉持健康卫生的饮食理念，大力提倡分餐制的日常普及。 关于食物本身，一边寻找珍贵的应季食材，一边不拘于自古流传的味道和组合，创意地演绎着丰富多彩的食物。 的烹饪形态不同，我们实行的分餐制提高了视觉和味觉的双重享受，与美食相辅相成。

饮食制的普及，将大大提高饮食体验，形成规范化的服务。 普及的这一漫长道路，需要人们对饮食习惯观念的转变和同行的大力宣传。 分餐并没有减少“热情豪爽”的好客之心，越来越多的是个人饮食卫生习性的进步。

Noahsyachtclub][/s2/]始于年。 现隶属于香港amb文化集团，是会员制国际游艇俱乐部，汲取海派文化气息，顺应国际风气，搭建中国城市新贵层共享平台。 上海陆家嘴金融商圈引以为荣，拥有9个游艇泊位的俱乐部专用游艇码头，沿着近80米的浦江海岸线黄金水域，6层的海洋流线型独立本馆就像扬帆出发的巨大战舰，可以享受360度无敌的江景。 “立足香港，辐射世界。 》除上海诺莱游艇会外，香港amb文化集团还有香港诺莱游艇会和悉尼诺莱游艇会两个分部，与香港皇家游艇会联合积极建设“跨地区国际游艇会员俱乐部”，组成“国际游艇会联盟”。 目前，诺赖斯游艇俱乐部已成为摩纳哥游艇俱乐部、澳大利亚南方俱乐部、北京长安俱乐部、三亚鸿洲俱乐部、青岛万达游艇俱乐部、深圳浪迹游艇俱乐部、华彩杰鹏游艇的战术盟友，并越来越多的联盟项目