“猪肉价钱连续7周上涨下半月或迎来下跌”

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导语:今年年初以来，猪肉市场价格年初以来疲软，1月-5月逐月下降，进入6月才回升，呈反弹上升之势。 目前，全国大部分地区猪肉价格持续上涨，部分地区已经上涨7-9周。 养殖户收益上升，其中规模养殖户利润增长最明显，比去年同期增长近两倍。

全国的肉价格一般上涨5 %

据我公司农副产品行情监测，5月下旬至端午节，全国猪肉价格上涨明显，随后开始下跌，重现6月以来上涨势头，目前价格已超过端午节水平。

从地区来看，6成以上的省区市猪肉价格上涨。 其中，东北三省生猪价格上涨比较明显，超过5%，陕西、河南等地涨幅更为明显。

根据陕西省物价局的监测，陕西省生猪价格从5月8日开始呈上升趋势，目前已连续9周上涨。 本周猪全省平均零售价达到每公斤24.44元，累计涨幅达17.81%。 河南6月全省猪肉零售价为每公斤24.91元，比上个月上涨2.3%，比去年同期下跌2.6%。 猪肉批发价5月中旬以来连续7周上涨，累计涨幅达到18.7%。

三个因素推动了肉的价格上涨

业内人士将肉价上涨归结为三个原因。 首先，夏收时期到来，再加上端午节的节日效应，6月猪肉的支出诉求增加，零售价格上涨。 第二，整个6月，各级政府相继出台猪肉储存计划，储存大量猪肉，带动毛猪采购价格上涨。

另一个非常重要的原因是，从6月下旬开始全国范围内降水增加，猪的饲料成分之一小麦大量发芽，产量下降，质量下降，公司不想收购。 农民觉得高质量小麦市场价格不高，舍不得卖。 饲料价格的上涨也帮助了肉价格的上涨。

规模的养殖户收益很高

来自长春的最新调查显示，调查户产猪每公斤实际售价平均为13.42元，比去年同期下降3.87%，每头产值平均为1631.71元，比去年同期减少62.23元，下降3.67%。 但是，由于价格跌幅大于产值跌幅，人均净利润达到65.13元，比去年同期增长33.06元，增长103.09%。

按调查规模进行比较，在猪的人均生产价格、物质服务费用等数据上，大规模饲养户占最低地位的平均猪售价中，大规模养殖户最高。 与中小养殖户相比，大规模养殖户的利润特征比较明显。

■专家提示

肉的价格下降半个月或下降

在“上涨之声”下，市场对后市依然很谨慎。 中国生猪预警网分解师冯永辉表示，目前费用还不算旺盛，屠宰公司库存量为80 %~90 %，几乎不能再囤积，收购积极性也不是特别大。 潜在供应量非常大，养殖户都挡住了栅栏，7月下旬幅度有可能会稍有大跌。 (记者承诺)

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