“农产品价钱暴涨暴跌“姜你军”涨幅超230%”

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导游词:去年的价格遭遇“滑铁卢”后，今年的“姜君军”又卷土重来。 据市场介绍，近期，北京生姜批发平均价格已上涨至4元/斤，去年同期为1.2元/斤左右，涨幅超过230%。

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培育生姜十多年的山东泰安姜农闲师傅今年终于迎来了好行情。 生姜价格上涨，去年赤字严重的生姜，今年终于装满了。

闵师向北京商报记者计算了姜种的经济账。 化肥、农药、种子、灌溉等价格加起来一亩至少5000元左右，加上人工按亩产7000多斤计算，至少每斤1.5元才能保本。 今年自己以3.5元一斤的收购价到手，3亩赚4.5万元左右，是这几年收获最好的一年。

“去年大家种姜都不够钱，今年十家只能种三四家姜，产量比去年少很多。 另外，今年姜传染病比往年严重，很多姜田的亩产大幅减少，这期间价格不断上涨。 ”

中间商:每斤赚几毛的差价

山东昌邑生姜收购商田云波向记者透露，目前每斤姜收约4.7元，加上存量费、运输费，卖给其他地方一定会超过5元一斤，自己赚几分差价。 “去年最高的收购价格也不到2元。 低的时候只有几美分。 和今年相比，真是天壤之别。 ”

零售商:零售价格为10元/斤

在收购价格和批发价上涨的情况下，生姜的零售价现在怎么样了？ 北京商报记者在朝阳区天丰利菜市场获悉，目前市场生姜价格为每斤10元。

事实上，生姜涨价的不仅仅是北京。 根据我们对全国农副产品和农资价格行情系统的监测，6月中旬以来，全国生姜价格持续上涨。 与6月14日相比，11月1日生姜全国日平均上涨90.6%。

专家:姜的价格暴涨导致产销脱节的短板

生姜只是目前我国农产品价格暴涨暴跌的缩影。 从以往的“豆你玩”、“积极葱”，到今年的“大蒜你狠”、“姜你军”，农产品每次暴涨的主客观因素很多，但气候失调、供需失衡、油价上涨等。 但是，行业内的解体，表面上看似供需失衡，但实际上是产销大幅背离带来的必然结果。 北京东方艾格农业咨询有限公司资深分解师马文峰表示，目前生姜种植以散户为主，基本上什么赚钱，生产盲目，严重背离市场。

中国社科院农村快速发展研究所研究员李国祥认为，要处理姜蒜等产品暴涨暴跌的怪界，必须将农民生产纳入产销环节，加强大农企业与农户的联系，保持市场供给的相对稳定。 并严厉打击各种投机、炒作农产品的行为，规范市场秩序。

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