“竹炭食品能排出身体毒素？真相：纯属无稽之谈”

本篇文章1919字，读完约5分钟

竹炭食品开始悄悄进入大家的视线。 特别是在网络上，在点心店中可以看到竹炭食品的身影。 竹炭花生、竹炭饼干、竹炭面包、还有竹炭月饼，据说有排毒养颜的功效。 临沂的李先生很喜欢这个竹炭食品。

李先生对记者说:“这个竹炭吃完后，可以清理肠子，下毒养颜。 然后是点心呢。 我平时吃很多。 但是，吃完后，也看不到美容效果，对于排毒也不排毒的东西，没有明显的感觉。 ”

那么，是李先生买的竹炭食品不正宗，还是这竹炭食品的效果本身不可靠呢？ 记者随机采访了几位市民。

临沂市民说:“竹炭不是吸收有害物质等吗？ 是吧。 我觉得还有点靠谱。 ”

“竹炭食品这东西，我想，如果能成为网红的话，应该是有道理的。”

“我觉得不可靠。 那种东西可以在体外吸附。 体内有消化液等，也吸附着有用的东西。 ”

排毒养颜竹炭食品的价格成倍增长

记者发现，这些竹炭食品主要在线销售，一些实体蛋糕店也有。 虽然挂着竹炭旗，但是价格涨了很多。 以花生为例，普通花生零食，100克包装的只有5元。 100克包装的竹炭花生，价格在15元左右。 是普通花生的价格的三倍。 那么，关于竹炭食品的效果，店家是怎么说的呢？

临沂市蛋糕店的工作人员说:“现在这个竹炭蛋糕很受欢迎，我想提前预约。 其中下毒养颜是吸引众多顾客的首要理由。 ”。

不仅是蛋糕店，即使是经营食品调味料的店，工作人员也说可以放心吃。

竹炭的食物真的能排毒还是闲逛？

不管是加竹炭的花生还是蛋糕，到底是什么味道？ 这竹炭一吃下去，真的能下毒养颜吗？

我体验了一下竹炭花生和竹炭面包，发现我们平时吃的花生油炸和味道有点糊的味道，其他没什么区别，整体感觉很香。 竹炭面包几乎和普通的全麦面包一样。

记者看到，在产品包装中，除了常见的原料外，还添加了竹炭粉。 那么，竹炭到底是什么样的，有什么效果呢？

临沂大学物理电子工程学院物理系的张鹏老师说:“竹炭是孟宗竹通过高温烧结得到的。 由于是多孔结构，在生活中有非常多的应用，可以吸附有害气体，也可以吸附水分。”

竹炭具有很强的吸附功能，这个效果和排毒养颜有必然的联系吗？

临沂市人民医院医疗美容科副主任医师白楠博士告诉记者。 “我们人体常见的排毒机制主要分为五个系统，首先是肠道，然后是肾脏。 这个尿是用肾脏过滤一点水质，把毒素排出体外。 还有皮肤、淋巴、肝胆五个系统。 ”

专家:竹炭排毒是无稽之谈

专家表示，竹炭不被人体吸收，完全不进入血液。 如果我们的身体真的存在有害物质，也会在细胞代谢中发生，不会在消化道中出现。

临沂市人民医院医疗美容科副主任医师白楠博士做了如下陈述。 “其实竹炭作为无机物，如果口服到体内的话，是没有任何作用的。 并不是像我们想象的那样在体外空气体上吸附粉尘和异味那样，吸附我们体内的毒素和尿素尿酸等。 它作为异物被胃吞噬后，通过胃的蠕动被送到肠道，基本上直接排泄。 ”

多吃竹炭食品会便秘

虽然卖方说的话很费神，但是大家还是相信的。 其实这是基于大家已经拥有的竹炭吸附功能概念的偷换。 虽然许多人都知道竹炭具有强大的吸附功能，但卖方利用这一概念，改用吸附内毒素的说法。 专家说，人体排毒的机制有很多复杂的地方。 竹炭食品可以下毒养颜。 那个完全不可靠。 不仅不可靠，而且这竹炭食品吃多了，有问题。

记者为模拟实验准备了两个新鲜动物大肠。 大肠内壁的水分两者都很充足。 之后，记者在1号大肠内，放入磨碎的竹炭花生和竹炭面包。 然后在大肠2号里放入普通花生和面包磨碎的东西。 用保鲜盒密封后，在常温下放置5小时。

5小时后，记者注意到，1号竹炭食品的大肠内部已经足够干燥，但2号普通食品的大肠内部仍有水分，相当干燥，但与1号水分相比足够。

临沂市人民医院医疗美容科副主任医师白楠博士做了如下陈述。 “如果你吃了少量的话，可以根据我们的体质进行调解，也许没有什么特别大的问题。 吃了一定量后，例如竹炭有吸水性的话，可能会有点便秘，或者发生有点不舒服的腹胀。 ”

竹炭不是合法的食品添加剂[/s2/]

另外，在我国的食品添加剂采用标准中，不允许将竹炭作为食品添加剂使用。

国家级公共营养师史金鹏说:“我国的食品添加剂采用标准中没有竹炭那样的添加剂。 那么，其中有与炭有关的着色剂。 是植物炭黑。 有些被称为植物炭，经常被糖果用作着色。 另一种是活性炭，用作食品的加工助剂。 无论是植物炭黑还是活性炭和竹炭都不是同一个产品，概念不同。 ”

其实，很多竹炭食品的材料表中没有竹炭粉，而是含有这种植物炭黑的添加剂。 很多商家只是在偷换概念，利用竹炭的吸附作用大肆推进。 另外，根据国家规定，无论是食品原料还是添加物，都不允许推广医疗效果。

资料来源:齐鲁网