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在瑞典,从农场运来的所有牛奶将被取样,所有样品将被送到原料乳检测实验室。 如果某农场主生产的牛奶不符合标准,该农场主可能会被禁止向乳品公司供应牛奶。
瑞典还实施了《农场质量保证计划》。 在计划中的农场,奶农不使用化学制剂在农场驱除昆虫,也不驱除野蘑菇和杂草,而是让奶牛在自然平衡的环境中生长。 奶制品公司的相关高级顾问每天轮流去农场仔细检查每批鲜奶是否符合生态食品认证的要求。
加拿大:产量分配监测
加拿大政府和省政府根据《全国牛奶营销计划》的协议,在聚集国内市场和出口市场诉求的基础上,设定全国牛奶产量配额,配额分配到各省。
各省也分别有相应的立法和管理条例,设立本省牛奶营销机构,批准基于单一农场的生产配额体系进行牛奶供应管理。 联邦政府管理省际和国际乳制品贸易,液体奶和本省销售的乳制品的安全检查由省政府负责。 大部分液态奶厂和小奶酪厂,如果其产品只在本省销售,食品安全问题由省政府管理。 许多其他乳制品工厂将由联邦政府进行检查,以确保符合加拿大农产品营销法的规定。
德国:婴儿奶粉属于药品管理
德国乳业生产如下。 一、选择可靠的奶源地。 这些奶农饲养的奶牛、饲料等都由计算机系统控制。 另外,在养牛的过程中完全不添加化学制剂。 二是加工细节很重要,《欧盟环保奶粉标准》正在实施,营养损失少,保存的营养成分多。 三、所有婴幼儿配方奶粉均使用电子标签芯片控制全工序,通过一罐奶粉芯片可以准确了解该罐奶粉的产地、牧场、工厂、生产线、生产时间等新闻,比较有效地保证了食品安全。 据了解,德国奶粉必须经过药品监管体系。 因为在德国,婴儿奶粉是药品法规,规定必须通过德国卫生部门的检查。
巴西:抽查将纳入司法程序
目前在巴西进行的食品检测流程通常是先选择样品,然后进行实验室解体。 这些样品有从制造商那里选的,也有直接从市场上取的。 乳制品由巴西农牧业部下属的乳制品监管局负责提取,样品进入实验室分解后,也可以进入司法程序。 另外,如果食品类已经在市场上销售,国家健康监督局也可以判断产品,不合格的公司会被取消生产许可。
标题:“各国奶制品监管举措”
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