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导语:俄罗斯车里雅宾斯克市最近流行沙门氏菌,有36人感染。 调查显示,当地农贸市场门店出售的泡芙是此次疫情的源头。
车里雅宾斯克市卫生部门发言人玛丽亚·佩特洛娃20日对媒体表示,感染沙门氏菌的患者中,有2人病情严重,正在重症监护病房接受治疗。 调查的结果是,他们吃了当地农贸市场同一家店卖的奶油泡芙。 现在,奶油泡芙的制造商已经明确,那个制造商所有正在销售的奶油泡芙都被召回了。
奶油泡芙是西式甜点,软软的奶油面皮裹着奶油、巧克力等。
沙门氏菌污染食品在俄罗斯很常见。 沙门氏菌存在于感染的动物及其粪便中。 在卫生条件差的地方,这种细菌容易引起食物污染和食用者中毒,主要症状为腹痛、呕吐、腹泻、发烧等。
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标题:“俄36人食用污染泡芙中毒两人病情严重”
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