“我国食品包装机械快速发展前景预测”

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目前，我国食品包装公司大部分规模小、“小而全”是首要特征之一，另外，无视领域快速发展的要求，还存在着怎样的低价、技术水平落后、易制造的机械产品，领域内目前约有1 / 这是资源的大幅浪费，导致包装机械市场混乱，阻碍领域的快速发展。

很多公司的年产值在几百万元到1000万元之间，不足100万元的公司还不少。 每年有近15%的公司生产或倒闭，但有15%的公司加入这个领域，极其不稳定，现象阻碍了领域快速发展的稳定性。

随着科学技术的飞速发展，各种食品、水产加工品的出现对食品包装技术和设备提出了新的要求。 目前食品包装机械的竞争越来越激烈，未来食品包装机械将配合产业自动化，促进包装设备整体水平的提高，快速发展多功能、高效、低消费的食品包装设备。

一直以来流传下来的包装机械多使用凸轮分配轴式等机械式控制，之后出现了光电控制、气压控制等控制形式。 但是，随着食品加工技术的日益提高，对包装参数的要求持续增加，传统的控制系统难以满足快速发展的需要，因此，应该运用新技术改变食品包装机械的面貌。 目前的食品包装机械是集机械、电、气、光、磁为一体的机械电子设备，要提高包装机械的自动化程度，将包装机械的开发与计算机结合起来，致力于实现机电一体化控制。

机电一体化的本质是从系统的角度运用过程控制的原理，将机械、电子和新闻、检测等相关技术有机结合，实现整体的优化。

总体来说，将微机技术引入包装机械，应用机电一体化技术，开发智能包装技术，根据产品自动包装技术的要求配套生产全自动包装系统，全面自动化生产过程的检测与控制、故障的诊断与排除，实现高速、高质量、低功耗、安全 可用于水产加工食品的精确计量、高速灌装和包装过程的自动控制等，大大简化了包装机械的结构，提高了包装产品的质量。 对于最常见的塑料袋封口机，封口质量与包装材料、热封温度和运转速度等有关。 材料(材质、厚度)一旦发生变化，就必须相应地改变温度和速度，但变化的多寡很难把握。 使用微机控制时，只要将各种包装材料的封口温度和速度的最佳参数与微机存储器一致输入，再结合所需的传感器组成自动跟踪系统，无论哪个工艺参数发生变化，都可以保证最佳的封口质量。

运用新技术，建立自动化、多元化、多功能化的包装机械新体系

食品包装机械技术的迅速发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能组成生产线和使用新技术上。 例如，多工位制袋真空包装机时，制袋、称量、填充、抽真空空、封印等多种功能只需一台即可完成； 功能不同、效率一致的几台机器可以组合成为功能齐全的生产线，如法国cracecryoya和istm企业开发的鲜鱼真空包装生产线。 使用相关新技术，在包装方法上大量使用充气包装代替真空包装，将充气成分、包装材料和充气包装机三方面的研究紧密结合； 在控制技术中，计算机技术和微电子技术得到越来越多的应用

封口中应用热管和冷封口技术。 另外，随着包装从单一技术向与加工结合研究的发展，必须将包装技术行业扩展到加工行业，开发包装、加工一体化的食品加工包装设备。

加入世贸组织后，国际包装机械领域的竞争越来越激烈，国外绿色贸易壁垒对食品包装机械领域提出了更高的要求。 因此，改变了以前流传下来的包装机械的设计和开发模式，使包装机械在其整个生命周期中(从设计、加工制造、组装、采用、修理到报废后的处置流程的解决(不影响环境，或使资源低消耗、易于回收等)

含有印刷用油墨的主要原材料及其供给单位的目录，必须监督管理批量生产的食品包装/容器类产品，并申报购买保证安全、放心的产品。 成千上万的客户每天食用的食品和药品，不仅要采用保护复制品免受病毒和病原菌侵害的软包装材料，而且软包装材料本身要符合安全卫生的规定，不污染包装材料所包装的食品和药品，因此，确保食品包装的卫生安全性是当务之急。