“今年我国茶饮料销售量将达300万吨”

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2003年，国内饮料工业巨头纷纷上马，茶饮料市场异常火爆。 虽然2003年没有预想的那样有火岚的增加，但由于茶饮料的健康形象被顾客接受，大型企业品牌公司不遗余力地宣传，茶饮料持续增加。 综合来看，茶饮料与碳酸饮料、矿泉水、果汁具有同等的市场霸权，已成为饮料行业的主流品种。 据中国饮料工业协会预计，今年我国茶饮料的销售额将达到300万吨。

根据新生代市场监测机构的最新调查，开型茶饮料的顾客占全体居民的35%，成为饮料业的主流品种。 也就是说，在开型茶饮料和其他饮料之间有非常多的顾客。 在过去的一年里，喝速溶茶饮料的客人中有20%喝过袋装茶； 93.8%喝过可乐85.2%喝过碳酸饮料。

开放型茶饮料的重度顾客中，分别有49.6%和34.5%为可乐和碳酸饮料的重度顾客； 各种饮料根据口味不同，长期共存是趋势； 另一方面，可乐和碳酸饮料的重度顾客中，只有19.5%和23%是茶饮料的重度顾客，说明随着顾客健康意识的提高，茶饮料从其他种类的饮料顾客手中赢得市场空之间的机会非常大。

具体对各种茶饮料进行了调查，发现被访问的家庭有70%左右在过去的一年里喝过玫瑰花茶，其中绿茶和花茶是最重要的。 但是，玫瑰花茶的携带和提取受条件限制，必须在家庭饮用中占主导地位。 袋泡茶扩大了茶的整体费用市场，酒店、酒店、快餐店的诉求仍然很大，但整体市场逐年萎缩。 袋茶用户的平均年龄为38岁，喜爱茶、追求便利的中年人成为袋茶最重要的消费群体。 即，喝茶饮料的重度顾客平均年龄为30岁，青少年构成茶饮料最坚固的肯德基。

茶饮料的重度顾客集中在29岁以下的青少年身上。 除了选择录像和卡拉ok等大众休闲活动外，与居民相比，去咖啡店、酒吧、健身俱乐部、电影院等的情况越来越多。

企业品牌费用是茶饮料市场的另一个特点。 立顿在中国袋茶市场占有绝对特征，13.8%的人经常喝沱茶，但其他袋茶企业品牌的份额非常低。 即，配方茶饮料的企业品牌集中在康师傅身上，统一两大企业品牌。

在现在的市场营销中，为了迎合青少年支出群体的心理，很多商家合作打出了明星牌。 但是，比起茶饮料的重量级用户，可乐、碳酸饮料的重量级用户和15~29岁的人更倾向于认可“名人推荐”。

一位营销专家认为茶的真正特征在于文化。 茶饮料的重度顾客比居民更多地去咖啡店和酒吧。 资料显示，茶室和茶馆仍然是城市文化人们休闲的理想场所，成为时尚并受到年轻人的追捧。 中国有悠久的茶文化，应该传承给茶饮料企业的品牌。

据专家分析，目前市面上的茶饮料分为纯茶、调味茶、奶茶三大类，尤以调味红茶和绿茶为主，康师傅、统一、娃哈哈、可口可乐等厂家多以这些产品为主力。 具体来说，可以分为冰绿茶、乌龙茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参茶、冬瓜茶、柠檬茶等。 随着顾客诉求越来越高，公司和产品对个性化、差异化的要求也越来越高，公司只有不断创新产品，才能快速发展。 各种草本茶、固体调味速溶茶新市场的启动也证明了茶饮料市场的个性化趋势。 顾客对个性化产品诉求的增加，也为新进入茶饮料市场的公司提供了快速的发展空之间。

茶饮料的味道对顾客来说非常重要，从目前市面上产品的味道来看，还很单一，第一是低糖和清淡型，多种产品的推出只停留在概念的重新烘焙上，但从市场的快速发展趋势来看，调味茶更是发展迅速。 最近，用日本发明的十多种茶混合而成的混合茶在日本很畅销。 这证明了主导市场茶饮料口味的不是顾客的喜好，而是厂家的新口味。 但是，仅此而已，茶饮料市场的空之间就不断扩大。