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中国迅速发展的零食市场正在成为国际食品生产公司的淘金热。 在北京食品协会日前举办的食品安全研讨会上，卡夫食品国际副总裁、卡夫食品(中国)有限企业总裁科马克宣布，目前卡夫购买并就达能的饼干业务达成一致。
卡夫食品之所以想获得“达能”的饼干业务，据说是基于中国市场迅速扩大的需求。 科马克表示，中国目前已成为卡夫食品世界上最重要的市场之一，并以每年两位数的速度持续增长。
卡夫食品大中华区总监赵强表示，此次采购目前正在等待欧盟相关部门的批准，预计年底将有结果。
这次研讨会的举办使得食品安全问题在中国受到前所未有的重视。 目前，中国政府把食品安全作为事业要点之一，国家和地方政府为加强食品安全机制采取了一系列重要措施。 对此，科马克表示敬佩中国政府在食品安全方面的努力。
他认为，就食品领域而言，“安全”位于“竞争”之上，只有各厂家共同保证食品安全，客户才会有信心，整个领域都会受益。
加强食品安全对北京市有着更重要的意义。 2007年是筹办奥运会决战的一年，北京食品公司在积极参与中不断提高自己的管理水平。 卡马克说:“无论在世界还是中国，食品安全都是卡夫企业优先关注的行业。 我们不仅在中国工厂实施了全球极其严格的食品安全标准和管理体系，还通过与政府、领域和相关机构的对话共享这些标准，目的是为中国市场食品安全控制体系和相关技术的快速发展贡献力量。 ”并说，他为卡夫食品成为中国国家体育总局训练局唯一的指定饼干供应商而感到自豪。
据说卡夫食品于1984年进入中国市场，目前在中国拥有北京饼干厂、苏州饼干厂、天津固体速溶饮料厂、广州咖啡厂4家工厂。 其中，今年6月生产的位于北京亦庄经济开发区的饼干工厂将投资3500万美元，向中国当地和海外澳大利亚等市场提供产品。
标题：“卡夫意欲吃掉达能饼干 正等待欧盟批准”
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