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凉茶和可乐的战争学说从一开始就充满了争论。
一种是起源于广东省一带的“药茶”,是茶饮料罐装王老吉企业品牌,在全国很受欢迎,一种是世界碳酸饮料巨头可口可乐。 这两者为什么联系在一起? 他们之间真的有竞争吗?
在广东,凉茶进入全国市场,与可口可乐比较。 百度搜索“凉茶可口可乐”,可以搜索到13.3万条相关情况。 大部分是凉茶“赶超”、“打败”可口可乐等文案。
根据广东省食品领域协会公布的数据,2007年广东凉茶饮料销售额预计将突破500万吨,全年超过可口可乐在全球的销售额。 该协会会长张俊修认为:“考虑到凉茶的配方、技术、独特的养生理念,很难想象第二种饮料会超过凉茶在中国的地位。”
但是,这个说法也在被讨论中。 据一位为王老吉提供公关服务的人说,起初,王老吉和可口可乐放在一起“近乎巨款”,意味着娃哈哈也曾胜过可口可乐。 可口可乐宣传也说:“我们不做评论。 可口可乐经常被盯上。 可口可乐不仅卖汽水,我们还是各方面的饮料企业。 ”
在销售第一线,凉茶和可乐的竞争也不是直接的。 一位江苏百事可乐的销售人员告诉记者:“王老吉的定位是防火功能的茶饮料,走的是差异化路线,和可口可乐和百事可乐的类别完全不同,不存在直接竞争。” 比起这个,王老吉和统一、康师傅茶饮料的竞争关系更大。 ”。
不过,记者表示,王老吉内部确实在关注可口可乐。 “我们将通过销售量、市场渠道对碳酸饮料和茶饮料等类别进行比较。 这些类别的市场比较成熟,你可以学习专业的操作方法。 例如,不仅是普通的市场营销和陈列,对可口可乐的销售数据和宣传活动也很敏感,做宣传的时候会跟进一点。 ”一位王老吉人士反映。
对于王老吉的迅猛发展,可口可乐没有视而不见。
2005年,香港可口可乐中国有限企业与香港本土的饮料“健康工作室”结成了战略合作伙伴。 “健康工作室”是香港以前凉茶馆“同治堂”的旗下企业品牌。 随后,可口可乐企业与中国中医科学院共同成立“中医药研究中心”,迅速开发中药成分和配方的饮料。
这一行动被认为是可口可乐反击凉茶的信号,但“健康工作室”在市场上却落后了。 “前两年还在市场上看到了健康工作室茶饮料,但现在好像没有了。 ’江苏百事可乐相关人士表示,目前还没有在华南等市场上市。 今年可口可乐市场上发售的是“原叶”的冰茶、绿茶。
对此,业内人士认为,凉茶领域尚未做大是很重要的。 据了解,目前除王老吉外,广东凉茶企业品牌近1000个,大部分公司规模较小。 三九、白云山等制药企业生产的凉茶大多存在企业品牌难以扩张、无法通过销售渠道挪用药品渠道等问题。
“其实,关于可口可乐制作凉茶,王老吉的高层认为是件好事,可以一起把市场盘子做大。 ’一位亲近王老吉的人表示,目前王老吉在华南、华东市场的增长已经开始放缓,华北、华中、西南等地区的增长、销量更不理想。 为此,王老吉去年调整了企业组织框架,向全国重新划分区域,更换了部分北方区域负责人,将南方市场负责人等。
这可能就是可口可乐和统一等大型饮料公司没有大量加入的原因,但现在凉茶的市场空之间似乎并不是很大。 另外,业内人士认为,对可口可乐来说,进入凉茶领域只是饮料细分市场的一种行为,不一定要做大,有可能是阻止王老吉等企业品牌的战术产品。
作为广东凉茶业扩大全国市场的代表,王老吉也面临着挑战,这也许是整个凉茶领域应该考虑的问题。
首先,王老吉产品线单一,只有红罐这一个品种,所以对终端的议价能力很弱。 王老吉的企业品牌在中国大陆属于广州王老吉药业股份有限企业的全部,所以生产易拉罐王老吉的加多宝集团是位于东莞的港资公司,它只是从王老吉药业购买了易拉罐王老吉的独家生产、经营权,所以产品线的扩大受到限制。
另外,王老吉坚持加强“怕火,喝王老吉”的企业品牌定位,因此其他口味的开发也有限制。 记者了解到,目前主要是广东、广西、福建等省认可王老吉防火企业品牌的需求,而在内陆广大市场,王老吉在火锅店等特定餐饮渠道得到了认可。
但是现在,从广东省走出的凉茶企业品牌几乎都模仿了王老吉的模式,同质化竞争日趋严重。 一位业内人士报道说:“为了防止点火和滋补,做成罐子的形状,但打开市场并不容易,也有人被击中头部而失去了血流。”
标题:“中国凉茶真的打败美国可乐了吗?”
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