“康师傅删“高质量水源”天然矿泉水提价五成”

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7月下旬，发表在天涯论坛上的“康师傅:你高质量的水源在哪里？ 》的网络报道揭露了国内包装水分领域的领军康师傅“用自来水冒充高质量水源”的内幕。

随着事态升级，陷入“水源门”的康师傅终于扛不住了，于9月2日公开道歉，采取了中止广告、更换产品外包装等行动。

但是，昨天的采访显示，康师傅控股的公关部门表示“有一段时间没有收到客户和采购商的可退货通知”，虽然不担心包装水产品销售情况长时间下跌的惨状，但相关水产品在广州市场的销售额明显下跌，互联网市场的销售额有所下降。

康师傅矿泉水、大部分饮料领域和瓶装水领域使用的水源是公共供水系统自来水，完全符合国家gb5749卫生标准，采用国际先进的解决技术。 这是康师傅以前广告中称之为“高质量水源”的原意，但由于没有向媒体和客户明确说明，造成了误解。 康师傅为此感到很抱歉。 ——康师傅

康师傅很抱歉，“没能说明”

从“不正面回复”到“公开道歉”，康师傅扛了将近一个月。 昨日，康师傅控股有限公司表示，未来几周，康师傅大部分高管将前往华南、华东、华中等市场，向当地客户公开道歉。

9月2日，康师傅在天津举行面向华北地区知名媒体的“开放日”活动，首次在活动中就其“高质量水源”向客户公开道歉。 以前有网友表示，潜入康师傅杭州水厂探秘后，发现康师傅的矿泉水不是广告中主张的“选择了高质量的水源”，而是自来水加工填充。 文案投稿后，引起了很大的反响。

当天，康师傅饮料事业群总经理黄国书在活动现场表示，康师傅矿泉水、大部分饮料领域和瓶装水领域使用的水源是公共供水系统自来水，完全符合国家gb5749卫生标准，且采用国际先进的解决技术。 这是康师傅在以前的广告中称之为“高质量水源”的原意，但由于没有向媒体和客户明确说明，造成了误解。 康师傅很遗憾，最近发售的康师傅矿泉水广告和新的瓶塞上删除了“选择高质量水源”的文字。

康师傅方面表示，企业已经于8月7日停止了“高质量水源”的广告，也调整了广告宣传语，设计了新的瓶身标记，新的瓶身产品层出不穷，“我们正在用实际行动解决这个问题”。 我昨天看到了广州市场新上市的康师傅矿泉水，新瓶子里删除了“选择高质量水源”的文字。

康师傅方面表示，为了引诱客人区分天然矿泉水和矿泉水，康师傅天然矿泉水表示水源地来自吉林省长白山，并标注了吉林省天然矿泉水鉴定证书编号。

康师傅方面表示，公司生产天然矿泉水需要自己的高质量水源，在京津等地寻找更高质量的天然水源。 康师傅集团不仅区别推广天然矿泉水和矿泉水，还拉开了两者50%的价格差。 也就是说，前者比后者高50%，在市场营销市场上相对于价格是稳定的。 另外，康师傅引用国家食品质量监督检测中心主任宋全厚的意见，自来水不能说是“高质量的水源”，也不能简单地说只有天然水源是“高质量的水源”。

康师傅的自来水比老百姓喝的自来水质量高吗？

康师傅反复强调，“水源门”产生这种不良影响的最重要原因是客户和包装水制造商对“高质量水源”标准的看法有偏差。

康师傅承认，矿泉水、饮料领域和塑料瓶水分领域大部分使用的水源为公共供水系统，即自来水，“公共供水系统有政府监管，符合国家gb5749卫生标准。 基于此，康师傅以前的广告将其称为“高质量水源”。 国家对‘高质量水源’没有任何确定定义和标准规定”。

康师傅控股有限公司宣传部的张若楠告诉记者，康师傅的矿泉水是“完全符合国家标准、健康稳定的水源”。 所以，即使是自来水，也可以安全地喝。 但是，客户认为的“高质量水源”是水分领域中天然矿泉水的概念定义，可能认为“高质量水源”是天然的无污染水源，绝不是普通的自来水。

“康师傅的声明中看不到任何向顾客道歉的意思。 ”上海市民何老师认为，康师傅发表的声明并未对整体核心问题——涉嫌虚假推广做出任何解释，而是试图通过辩称自己的产品符合国家标准来转移视线。 “康师傅矿泉水的水源是自来水，我们平时烧水做饭也是自来水，所以不能用‘选择高质量的水源’的说法吗？ ”何先生质疑说:“康师傅采用的自来水比杭州市民饮用的自来水质量高吗？”

8月18日，中国饮料工业协会在《对饮用矿泉水相关问题的回答》中表示，关于什么样的水源是高质量水源，目前没有标准，在规定时也需要考虑许多因素。 国家食品质量监督检测中心主任宋全厚教授也表示，国家只对自来水水源分过等级，但从未有过高质量水源、劣质水源的划定标准。

情报官员表示，在净化自来水中人工添加矿物质，灌装上市，是一些没有天然水源供应的公司生产矿泉水的常用方法，特别是瓶装水。 “很多瓶装水工厂都建在城市里，城市里哪里有那么多水源？ 只有自来水。 ”

一位内部人士表示，目前国内高质量水源非常有限，大部分位于深山老林。 因此，如果将工厂建设在高质量水源地附近，运输价格将大幅上涨，因此包括康师傅在内的一些公司将工厂建设在城市附近，过滤净化自来水后，加入人工矿粉，摇身一变成为矿泉水。

康师傅方面也强调，矿泉水是指“人工添加了符合国家标准的矿物质成分的水，与天然矿泉水本质上不同”。 相关人士表示，目前包装水分领域整体市场运营混乱，应该规范化，有促进领域健康快速发展的标准。

张若楠昨天在接受记者采访时表示，从“水源门”事件初期就没有光明正大地承认，首要的是担心它会对所有领域产生负面影响。 张若楠说:“康师傅作为包装水分领域的主要公司，担心事情发生后，公司迅速站出来应对，会损害包装水分领域的整体利益，不利于产业的快速发展。”