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宇航员吃真正的炒菜[/s2/]
中国宇航员“厨师”日前表示,神舟七号飞船的食品更丰富、更有个性,宇航员只有在太空中才能真正意义上的吃炒菜。
宇航员中心航天食品营养与代谢研究室主任陈斌表示,与前两次飞行的一日三餐相比,拥有神七飞船的食品有以下优点。
——更丰富的品种。 主食、副食、汤、饮料、调味料、即食产品……神七船上有宇航员可以选择7种、近80种食品。 除了和以前一样的主食、副食之外,这次还增加了用相当于中国菜炒菜的软罐头包装的副食。 用新的制作方法制作的“宫爆鸡丁”和地面的颜色和味道很接近。 另外,宇航员还可以吃去除了外壳的虾、冷冻干燥的水果,以及十几种饮料。
――进一步定制搭配。 含有各种调味料的调味包是神七食品的一大亮点。 这样,来自山西省的景海鹏升天了,吃不了醋不难受。
——包装更可靠。
——热的食物更好吃。 神七食物加热采用了搭载舱的主电源,不再“半生不熟”。
陈斌说,神七船上载有5天的食物,每人每天的食物约1.2公斤。 由于业务紧张,3名宇航员需要轮流吃饭,加热一个人的饭大约需要30分钟。
标题:“航天员吃上正宗炒菜”
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