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我们买土豆时也会偶尔买涩味或麻嘴的土豆,怎样才能去除这些土豆的涩味呢? 聚餐网今天教了我们四种简单去除土豆涩味的方法。 请非常实用,小心。

去除土豆涩味的四个诀窍如下。

加入米醋:加入米醋

(/h ) )炒土豆片时,一般是将生土豆片用水浸泡一会儿,烹饪时加入米醋就不会涩了。

(/h ) )制作沙拉和土豆泥时,请先用热水煮。 也可以减少米醋,去除麻和涩味。

如何轻松去除土豆的涩味?

盐水浸泡:

(/h ) )烹饪前将切片的土豆片或土豆片浸在薄盐水中1分钟左右) )破坏营养成分,所以不要花太多时间);

(/h ) )用锅烹调可以去除土豆的涩味。

热水烧开:

(/h ) )把土豆用热水煮一下,然后做你喜欢的菜就可以了。

但是,用这种方法容易失去土豆中所含的维生素。

在/ h /后加入盐:[/s2/]

盐会加强涩味和苦味。 没有盐的催化剂,土豆就没有涩味和苦味。

土豆快要出锅的时候放盐,土豆的涩味、苦味的成分就会消失,放盐也不会有涩味。

(/h ) )以后,拿到有涩味的土豆时,可以通过上述方法减轻涩味。 那样的话,就不在麻嘴里了。

标题:“如何样轻松去掉土豆涩味的4个小窍门”

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