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“我们所有的员工都取得了奥运会训练达成证书。 》聚华天集团副总经理贾飞近日表示，从2006年开始，企业依托职业技能培训学校的教育资源，开设了服务规范、服务礼仪、商品知识、烹饪技术、食品卫生、安全生产和奥运会知识等各类专业技能和基本素质培训班近30个，并开设了外语和手语培训班20个 企业每年至少举办两次烹饪、服务技能和烹饪创新的技术培训活动。
聚华天集团副总经理贾飞表示，从2006年初开始，企业应窗口领域奥运会培训工作的要求，依次开展了职业道德、职业技能、服务规范、服务礼仪、奥运会知识和外语、手语培训。 迄今为止，我们达到了100%的培训业务完成率，其中，全企业3000多名员工获得了奥运会培训完成证书。 1000多名一线服务人员全部接受外语、手语培训，约400名服务人员通过外语培训初、中级证书考核取得的职业技能资格证书持有率也达到100%，其中，烹饪、服务各岗位有技师以上职称的员工300多人 ”
多华天控股有限公司拥有数十家国内外知名餐饮老字号，涵盖中餐、西餐、快餐、小吃等各种业态。 考虑到各企业分店的饮食形式和种类不同，在进行外语培训的过程中，分别举办了英语、日语、韩语、马来语、阿语的培训班。 通过培训，员工们的外语水平有所提高，外语服务水平明显提高，受到外国人的好评。
贾飞跃表示，“目前，企业所属各公司(餐厅)基本达到外语、手语服务初级水平，语言交流无障碍，10%的大公司能够流利地使用外语、手语向外国客人讲解店的历史和烹饪经典。 ”。
标题：“奥运餐饮领域员工多语种讲菜品典故”
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