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北京晨报1月28日报道称，标王谷胜立去年11月以19万元高价拿到地坛庙会18号摊位时，引发了不少讨论，但就目前情况来看，这部《四次标王烤肉》应该可以笑到最后。 昨天，在他的两个烤肉铺前，食客排起了长队，30多人帮忙，也忙不过来。 王在百忙之中，找个空向记者表明了他做生意的意思。
目标: 8天内卖出10万串
“拍摄庙会两个摊位的各种费用达到41万元，比去年多了6、7万元。 我卖10万串肉，必须赚100万元。 ’谷胜立看到汹涌的人流，说买地摊花了一些钱，但这个价格还在允许范围内。
谷胜立在地坛庙会的两个烤肉摊上，如果不每天销售1.5万到2万串肉串，就无法实现标王吸金超过百万的目标。 “我进口的是新西兰羊肉。 都是羊肋骨上的生肉。 这个地方的肉口感最好。 我不想破坏自己的品牌。 ’古谷在串串的烟雾中笑着，打着“四次标语王烤肉”的招牌，许多购物者不仅来吃串串，还请他拍照留念。
变化:增加异域小吃
今年谷胜立一口气雇了30多人，其中也有马来西亚人。 “炸串是我的招牌，但我也打算给大家提供新鲜的异国情调的小吃。 ’这位马来西亚师傅带来的是小吃——“飞饼”。
谷胜立在去年的庙会上赚了40万元，但他每年在庙会上的高投入和高产出已经引起了许多同行的关注。 但是，他自己认为这种烤肉吸金大法只有自己能做，别人做不到。 “已经是四次基准了。 我最知道这里面赚钱的方法，但是别人想做，也不会比我做得好吧。 ’他充满信心。 现在他的生意迅速发展成了专业的餐饮企业，庙会摊位也不仅限于地坛，东岳庙的庙会上他也设置了同样的烤肉摊位。
(来源:北京晨报作者:贺岩) ) )。
标题：“地坛标王八天要赚百万目标卖掉10万串肉串”
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