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导语: 2008年,强劲的金融风暴以迅猛的势头席卷了世界经济。 时隔一年多,我们看到许多商界巨头在这次危机中倒下。 当然,成长中的公司也因这次危机而陷入危机。 作为餐饮业后起之秀的麻辣诱惑应该是在危机中被斩杀的智者之一。
在麻辣诱惑的创始人韩东看来,任何事件都有现实的两面性。 危机袭来时,如何避免当前金融危机带来的危害,如何巧妙地利用金融危机带来的机会,这是他一直在思考的问题。
蓄能,从“危险”到“机械”
不得不承认,2008年的金融危机对拥有13亿人口的中国餐饮市场来说,存在着其影响。 但是,中国的市场实在太大了,这个大市场中的公司相对来说太小了,因此,金融危机对各公司的影响不同,这其中也是由各公司的应对政策决定的。 面对成立仅7年的辛辣诱惑,面对汹涌澎湃的金融风暴,其应对措施似乎有自己的理论。
首先,充分分析金融危机带来的利与弊,结合实际发掘高端人才,本文建立了自己的决策团队。 作为创业者的韩东深深感受到,在麻辣的诱惑下,这几年的快速发展已经在管理能力、知识结构、人才数量和体力等几个方面呈现出严重的透支情况。
于是,企业完全利用此次金融危机诸多领域形成的冲击,获得了对基础领域有更深认识的契机,麻辣的诱惑开始广泛接受贤才,迅速组建了具有丰富管理经验、合理知识结构、合理年龄结构的决策团队。
在建立核心团队的基础上,麻辣的诱惑挖掘了金融危机带来的另一个契机,由于危机的影响,北京周边工业用地价格下跌,韩东看准了这是麻辣诱惑建立大型基地的好时机。 所以,麻辣诱惑了千万元以上的投资,在北京建立了占地55亩,集生产、培训、仓储于一身的大型基地。 而且,麻辣的诱惑在上海也建立了类似的大型基地。 事实说明:基地建设大大提高了麻辣诱惑的培训能力、生产能力、仓储能力,也提高了员工的满意度。 正是因为这个“软件”和“硬件”的实力的确立,才奠定了帮助麻辣诱惑的坚实的后盾。 正是在这场危机中后备的势头,为麻辣的诱惑提供了显着的快速发展潜力。
从地区企业品牌到全国企业品牌[/s2/]
积累了雄厚的实力后,麻辣的诱惑开始寻找扩张自己行程战术版图的机会。 众所周知,上海受金融危机的影响很大,一些餐饮公司也因此受到了很大的影响。 这样的公司更替时期,对麻辣的诱惑来说也是开设旗舰店的好时期。 于是,2009年1月25日和6月8日,麻辣诱惑在上海中山公园龙之梦广场和南京西路梅龙镇广场各开设了两家店铺,在金融危机下也取得了不俗的销售业绩。 而且位于上海淮海路的旗舰店也将于近日隆重开业。 据说这家旗舰店的营业面积达到3400平方米。 这家店的斜对面是西班牙有名的年轻企业品牌zara,隔壁也是有名的企业品牌h&; m 对于这样绝佳的开店机会,韩东社长感慨地说:“我想,如果不是金融危机,很少有机会进入这样好的位置。”
面对中国巨大的餐饮市场,麻辣诱惑的战术眼光不仅要停留在眼前,更要在麻辣诱惑的企业品牌版图中,让红黑麻辣的时尚风格在全国任何一个城市延续下去。 让全国美食爱好者有了独具匠心的麻辣诱惑美食文化的机会,让所有对麻辣口味充满热情的朋友感染了这份热情的活力。
标题:“金融危机下麻辣诱惑的应对之道”
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