“2009中国咖啡连锁公司20强”

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2009年中国咖啡连锁公司20家

2009年中国咖啡领域迅速发展到20强的是思普饮食策划饮食研究( cpr research )和亚洲咖啡协会aca发表的报告。 我们每年秋季的这个收获季节发布2009年中国咖啡连锁公司20家，2009年发展最快的新企业品牌。 我们相信这是世界第一家、最好、最全面的咖啡连锁经营公司的排名。 我相信所有投资者都会受益。

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一、咖啡在中国的迅速发展史

1、市场的解体

进入21世纪，中国经济的快速增长、人们生活质量的提高、饮料的多样性、咖啡与时尚、现代生活的联系带来了咖啡消费量的急剧增长，形成了巨大的消费潜在市场。

(1) .据思普饮食研究( cpr research )统计，目前在中国的咖啡消费量近年来维持在3万-4万吨之间，每年市场增长速度为10%-15%。 有望成为世界上最有潜力的咖啡支出大国。 据预测，年我国支出将达到12万吨，市场零售额将达到数百亿元人民币。 北京市场增长率更是达到了18%，全国有13600家咖啡馆、2200家咖啡相关公司，劳动人数达到50万人，耗费了市场规模和吸引力，更多的海外公司开始关注中国市场。 这是各大咖啡生产国和咖啡制造商热衷于进入中国的首要原因。

2 )咖啡花费的品位越来越高，文化的魅力是市场的魅力。 速溶咖啡不再代表咖啡的费用。 客户开始认识到咖啡的企业品牌、风格和纯粹性，知道如何享受咖啡。 “文化咖啡”无疑是目前整个咖啡产业的主流，发展迅速。 咖啡市场的迅速发展与客户对西方文化的兴趣密切相关。

)3)教育水平、家庭月收入和喝咖啡的频率呈明显的正比例关系，这意味着咖啡等从西方进口的饮料在中国大陆象征着成功阶层的生活习惯。

4 )领域内部及相关领域的竞争越来越激烈，越来越趋向于领域标准化的迅速发展。

)5)根据cpr数据研究调查，咖啡连锁加盟领域正以25%的速度增长，咖啡馆是城市文明进步、经济增长的亮点。 目前，在中国城市，咖啡的人均年咖啡费用为4杯，而像北京、上海这样的大城市，人均年咖啡费用也只有20杯。 在日本和英国，平均每人每天喝一杯咖啡。 日本和英国都是世界闻名的茶文化国家，现在正在迅速发展成巨大的咖啡市场。 拥有悠久茶文化的中国具有广阔的咖啡费用潜力，一定会成为世界上最大的咖啡市场之一。

2、咖啡链的迅速发展史

20世纪80年代法国人建设越南河内到中国的铁路时，把他们喜欢的咖啡馆带到了中国。 至此，咖啡在中国市场迅速发展了一个多世纪。 今天，巷子里常见的咖啡馆已经成为人们对话、休闲的另一个新场所，咖啡已经成为国民生活的一部分。