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当美食上演幸福的时候,高级浙江料理将会是丰收的一天
—丰收日浙江海鲜酒店在首都登陆[/s2//]
(年2月21日,北京)---中国十大餐饮企业品牌、新派浙江菜领军企业品牌“丰收日浙江海鲜酒店”今天正式登陆北京市场,为北京客户增添了一个享受高级美食的好地方。 如果您喜欢八大菜系中以“清淡高雅”、“新鲜健康”而闻名的浙江菜,请不要错过丰收日的浙江菜。
北京丰收日浙江海鲜大酒店呈现“咸鲜合一”典型的宁波风味,融合上海、杭州、绍兴等菜肴精华,精细选材,注重本味,注重“玲珑精致、美味滑柔、脆弱清爽”。 招牌菜单有“葱油膏蟹”、“酸汤墨鱼”、“椒盐龙头烧”、“丰收日红烤肉”、“特色黄鱼馄饨”等。 获得饮食领域最高荣誉“金鼎奖”的菜肴不胜枚举。 选择新鲜的原材料,创新烹饪技术,是丰收之日成功的绝对诀窍。
丰日浙江海鲜大酒店在北京的第一家店位于长安街南侧的宝钢大厦,天安门与国贸中心之间,位于cbd核心地区,交通便利,地理位置优越。 新店将上海精致的时尚与北京沉稳的大气融合,营造出高雅的用餐环境。 全店有800个食堂,35个特色单间和2个宴会厅。 商务宴会、婚礼、朋友聚会、生日宴会等等,这里都是你的好选择。
目前,丰收日在上海、北京、香港等城市拥有20多家大型豪华餐厅,在国内外客户中享有很高的声誉,“吃东海海鲜和浙江料理就去丰收日”已成为大家的共识。 本着“绿、鲜”的出品理念,反复进行“专业、严谨”的操作流程,在丰收之日上传上海世博会,以高水平餐饮邀请了世界各地的朋友、跨国元首和皇室成员。
开业期间,丰收日浙江海鲜酒店将推出多重优惠。 我相信丰收日为你提供的新鲜精致的特色菜和贴心的服务一定会给你带来无限幸福的回味。
招牌料理
葱油蟹膏
“螯合玉两个都满了,外壳散发着红色脂肪块的香气”那是林黛玉的蟹诗,说的是川湖的蟹。 其实海里的螃蟹“红脂”更好。 来自象山的红楚蟹,装满了奶油,想张开尾盖。 与螃蟹相比,膏药体脂稍硬,量增加,耐咀嚼。 那个颜色很鲜红,很有魅力。 一盘葱油红膏坐在桌子上,红膏几乎覆盖盘面,是宁波菜特有的葱油方法,葱花点缀其间,葱油特有的香气从对面飞来,可能已经醉了三分钟。
丰收日的红烧猪肉
猪肉粥家家都会做。 丰收日的红烧猪扒,不尝尝就不会由衷感叹与众不同。 这也是这道菜有丰收之日名字的理由。 其实并不奇怪。 这个猪角煮只取象山的黑毛猪,只选猪角肉中间的散装肉,一斤两两。 整个猪只能选6块,只能做6份,浪费很大。 这块玫瑰肉肥肉和红肉混杂在一起,水平很明显。 烹饪时,派专家照顾,用几个小时的小火焖烂后,肥而不腻,湿润柔软,真是太棒了。 特别是那几十种秘方调味料把味道提高到了一个境界。 入席时,那块肉还在颤抖摇晃,红润,香气逼人。
盐胡椒的厨师烤[/s2/]
因为椒盐卷饼的厨师疯狂地烤,被模仿成群发,海鲜市场上厨师的价格涨了10倍。 这个奇迹的创造者是丰收之日。 龙头烧又称薄烤虾、九腹鱼,咸制品是宁波有名的铁锤龙头烧。 新鲜水龙头透明,几乎没有骨头,柔软异常。 厨师们烤厨师,调味后把粉掸掉,用油炸。 外表又香又脆,但里面柔软得出水。 黄灿,芬芳,惹人喜爱。
标题:“丰收日浙江海鲜大酒店登陆京城”
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