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总公司电(记者周琳俞丽虹)上海相关部门2日宣布,“味千拉面”汤浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安的食品公司生产。 并且,工商部门对“味千拉面”涉嫌虚假普及进行了调查。
据调查,“味千拉面”汤浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,生产公司是山东泰安京日丸善食品工业有限企业。 “猪骨汤精”被运到西盖米食品(上海)有限公司后,添加调味料等制成汤的浓缩液,送到上海的大型餐饮管理有限公司,配送到各“味千拉面”店。
上海食品药品监督管理部门表示,“猪骨汤提取物”为复合调味料,监管部门对同一产品的生产许可证和材料表进行了检查,但尚未发现与食品安全相关的潜在风险。
据上海工商部门介绍,“味千拉面”在产品含钙量等广告文案方面误导客户,工商部门对此表示关注,目前正在对公司涉嫌虚假推广的问题进行调查。
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7月23日,味千用汤底的非纯猪骨熬制而成,钙含量与实际不符。 两天后,味千官网宣布,汤底已被浓缩液还原。
7月26日,味千在香港证券交易所表示,检测报告来自中国农大食品科学与营养工程学院。 后对方否定了与味千的合作。
7月31日,味千曾因添加剂超标被处罚。 次日,味千公告证实因违法采用添加剂被罚款78万元,但去年1月内地机关宣布允许在面制品中添加山梨醇,味千首次恢复采用添加剂。 (李静)相关文章见b10版
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标题:“味千“猪骨汤精”产自山东泰安”
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