“《顶级厨师》展现“后顶厨的美好时代””

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除了少数一举成名的幸运人士外，越来越多的竞技类真人秀节目参与者必须面对同样的烦恼:节目播出时，风景无限，节目播出后无人问津，如何应对这种心理落差？ 华丽了之后，接下来该怎么面对现实生活呢？ 东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》向观众展示了“后厨的美好年代”。 顶级厨师5强首先和蓝带国际学院毕业的5名厨师各自出了点球，争夺了第一个去该学院进修的宝贵名额。 并且，挑战了第一季《顶级厨师》的5位强者“前辈”们的迅速发展态势，充分显示了“榜样”的力量，让美食爱好者们知道了追逐梦想的旅程本来就是漫长而美好的。

“斜眼”功夫、“顶级厨师”pk“蓝带”

进入第2季《顶级厨师》前5名的洪宏星、谢航、王草、纪晓光、赵丹分别迎战了厨师界有名的5位“蓝带厨师”。 虽然没有人会离开这个角逐，但第一个蓝带国际学院奖学金名额的魅力让这场比赛的紧张程度不亚于任何一场淘汰赛。 更何况，厨师5人带来的料理各有特色，美食爱好者只需要1分钟就让他们知道其妙方和诀窍，之后就什么话都不说了，必须靠自己的观感和想法。

果然，由于对料理不熟悉，在制作中，美食爱好者总是只能停下来看蓝带厨师们的方法。 亲切的蓝丝带厨师了解了粉丝们的烦恼，故意“放水”，节奏比正常工作慢了很多。 品委刘一帆笑着说，5个美食爱好者纯粹是用“斜眼功”做饭的。 观众印象深刻的，不仅仅是蓝丝带厨师们的本领，还有他们提倡的厨房文化。 例如纪晓光被厨师批评说:“我的台上很干净，他上面全是东西，这个样子不行。”

/ S2/]对“自相残杀”、“后浪”对“前辈”

唱歌需要粉丝的支持，跳舞需要观众的掌声，但是做饭是既能“让人开心”又能“让自己开心”的事件。 第一季参加《顶级厨师》的许多美食爱好者，现在有开自己的餐厅的，也有扩大现有餐饮生意的，还有投身于美食的普及和宣传的。 上一届“顶级厨师”魏瀚更是成为炙手可热的美食达人，广告邀约和宣传活动层出不穷。 接着，首届人气选手魏瀚、顾晓光、李靶、黄莺、范湉湉五位“前辈”再次来到顶级厨师的舞台，具有强烈的“对比性”，与本赛季的前五强进行了竞争。 品委梁子庚说:“长江后浪推前浪，还是老姜比新姜辣？”这场比赛顿时充满了火药气味。

比赛的结果出乎意料。 除了淡定的王草打败伶牙俐齿的范湉湉，洪宏星和李靓丽打平之外，本赛季前五名剩下的三人平均在“前辈”之下败北。 最感兴趣的是两人“晓光”之间的竞争，“粥王”纪晓光的粥对抗“上海爷叔”顾客晓光的意大利海鲜，两者各有千秋，但来自法国的美食食品委员会还是选择了顾客晓光。

在“顶级甜品”中，“濒临崩溃”[/s2/]

如果说参加“顶级厨师”的美食爱好者们有共同的“死穴”，那么甜食绝对是其中之一。 厨师五强相继挑战高难度:两个压力测试的主题是甜食，首先是巧克力冰淇淋，然后是新的升级版马卡龙。 不可思议的是，甜蜜大师叶卫再次登场时，在五强“崩溃”的呼声中，他自嘲地说:“我觉得你们好像不太欢迎我。” 纪晓光干脆地说:“我宁可自己不认识他！ ”。 网民们相继提出，为什么“一流厨师”成为“一流甜点”，“压力测试”成为“甜蜜的测试”呢？ 魏汉在个人微博上解释说，增加甜食的环节，第一是甜食难度大，第二是蓝带国际学院开设了甜食培训课程。

事实还表明，甜食对美食爱好者们来说显示出强大的“杀伤力”。 谢航的作品被梁子庚评价为“这严格来说不是马卡龙”，被叶卫用更辛辣的语言彻底秒杀“应该说这个饼干烤过头了”。 纪晓光的作品虽然有点好，但被评价为“你这也不是马卡龙，而是基本上没有完全溶解的蛋白糖饼”。

最终，赵丹力压制了其他四位美食大师，成为第一个获得蓝带国际学院奖学金的幸运儿； 谢航在甜点环节败北，无奈之下脱下了料理围裙，但他离开时也重申“不会放弃美食之梦”。

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