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导游词:据香港《明报》报道，吃了香港红磡湾中心地下麦当劳出售的麦香鸡包的食客，5分钟后感到肚子疼痛和腹泻。 麦当劳由车票管理，被承认中鸡块未完全加热，23日被罚款4500港币(人民币3559元)，选择厚鸡块，承诺将食物加热至80℃以上。
去年11月11日，冯姓男在红磡湾中心地下的麦当劳购买并售卖麦香鸡，之后在家吃饭，发现麦香鸡包外侧还很温暖，但肉块坚韧难嚼，5分钟后感到腹痛腹泻，向香港食环署投诉麦当劳。 事后食环署的检查推测当时炸鸡的油温低于63℃。
麦当劳:去除厚壁的鸡块
23日，麦当劳认罪，承诺改善食品解决流程，包括检查鸡肉厚度、清除过厚的鸡肉、让员工将食物炸2分45秒以上等。 麦当劳表示，员工每天早上进行温度测试，当天早上测试约80℃，达到63℃以上的标准，但答应日后增加测试次数，但事发时只炸了4个鸡块，一名受害者投诉。
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标题：“麦当劳门店鸡块没炸熟在香港被罚4500港元”
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