“北大应对“买馒头难”自选改专人售卖”

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昨天下午6点多，北大农园食堂的花卷还剩一筐。 平时5点发售，不到15分钟就卖完了。

最近，在北大校内论坛“北大无名站”上，北大食堂推行主食限购令，各品种主食限制在3个，但限购令无法阻止教职工家属购买，学生依然“求馒头”的新闻层出不穷。 (本报9月25日a16版报道)。 昨天，北京大学表示，学校将改变主食销售模式，从师生自由改为专家销售，并增加主食限购管理所需设备。

响应

更改原来的销售模式

9月25日，北京大学餐饮中心发布《餐饮中心关于农园食堂限制主食购买的证明》。 为了应对主食限制难以实行的问题，通过增加必要的设备，改变原有的销售模式，由师生自由选择变为专家销售，进一步加强农园一楼食堂主食购买限制的管理。

另外，也建议吸引主食购买量大的教师和学生到主食销售店购买，以减轻食堂主食的制造压力。

事实上，食堂已经开设了特别的主食外卖窗口。

饮食中心今年4月新设了两家主食销售店。 希望大量买家可以去主食经销商购买。 种植园食堂的值班经理说:“大多数人不知道，或者即使知道，也不愿走两步以上。” 虽然价格也一样，但是还是很难实行。 使用人工销售方法，员工会主动通知需要外卖的买家，并引诱他们通过这些外卖窗口购买。

现场，现场

6点多的时候花卷没有卖完

昨天北大农园食堂的值班经理说:“从今天早上开始改变了销售方法。”

发现主食区的两侧各有一名食堂工作人员负责帮助进食。 购买者必须告知员工主食的种类和数量才能获得主食。

一位员工说，她昨天早上从收银员那里被调来负责主食的销售。 她说以前在收银员工作的时候，经常有人超过限购令购买。 “阻止也没用。 她说:“很少有人听。” 确实有些买家听劝，但遇到老年人的求爱，也有投诉和吵架。

下午5点开始出售的馒头等主食，15分钟内就会被夺走。 昨天的记者发现，到6点多为止，一篮子花卷还没有卖完。

值班经理表示，食堂的人工费将增加，但在用餐高峰期，主食选择区的人流堵塞等问题也有可能发生。 “但是，为了保证限购令的实施，这是没有办法的事”。

对话。对话

“希望掠夺者自行遵守限购令”[/s2/]

《孤鸿影过》9月23日在北大无名站发表的帖子引发了“限制馒头购买令”的风波，这篇“种植园主食被夺走”的帖子引起了同学们的共鸣和吐槽。

《孤鸿影过》向新京报记者讲述了发布新闻时的感受。 “平时经常看到馒头被爷爷和阿姨装在塑料袋里，有点生气，那天更是如此。 刚开始吃饭，看到爷爷往袋子里装了十几个馒头，去放花卷。 收银员没有管理。 限购令形状相似。 你让下课晚的同学吃什么？ “《孤鸿影过》认为，“搭便车蹭福利”的购房者侵犯了教育部赋予学生的低价权益。

关于目前北大的解决方法，《孤鸿影过》认为，目前要使用人工销售的方法，增加食堂员工的员工量。 “抢夺食物”的人会主动遵守限购令，希望去专用的主食销售店购买。 她笑着说:“然后，我想请你吃馒头。”

《孤鸿影过》在今后遇到类似事件时也发送消息，“我相信北大还是兼容的，能够接受我们这样异样的声音。 ”。

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