“后工业风开放厨房独家美味必胜客中国第一店重装开业”

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导语:浓厚的后现代工业风格、新的开放式柜台厨房、涂鸦集装箱背景墙……日前，必胜客中国第一家必胜客东直门欢乐餐厅经过两个月的翻新正式开业。 必胜客的口号是“必胜客和莫瑞”，今年是必胜客进军中国25周年，东直门店翻新开业是为“莫瑞”而做出的又一努力，让顾客可以在必胜客的欢乐餐厅体验非必胜客的美食和文化。

给后现代工业风留下历史记忆

翻新后的必胜客东直门欢乐餐厅展现出浓厚的后现代工业风格。 工业风的企业品牌标识墙上，不规则的披萨本体形状中有我们熟知的红色屋顶，最外周的“first store in china since 1990”字样让所有进店的顾客想起各自最初的披萨味道。 黑、蓝灰、白、铁锈红等色调取代了以往的红色，复古的黑白格子地板、天花板的黑色齿轮形状、通向地下一层入口的铁栅栏、墙面上涂鸦集装箱的背景装饰巧妙地融合了现代和复古、精致和粗犷，时尚、优雅、粗犷 / BR// BR /

新的开放式酒吧厨房是餐厅的一大亮点，顾客可以近距离感受餐厅食品的制作过程，披萨帽厨房与神秘告别。 我知道这在必胜客中国的1400多家餐厅中还是独一无二的。

三成好吃的这家店有

慢慢炖菌菇的牛玫瑰、牛膝的浓缩咖啡、乌贼汁海鲜、切肉拼盘、虾仁牛油果沙拉、地中海慢煮章鱼、粉红色佳人(鸡尾酒)……这些都是东直门店独家提供的西洋风味

顺便说一下，东直门店引进了三种慢炖菜，首次创新使用了国际先进的分子菜烹饪方法真空慢炖。 也就是说，将食材放入可以正确控制温度的恒温设备中，在一定温度下进行长期炖煮，最大限度地保持了食材本来的味道。 双孢蘑菇肋排就是其模式。 食材选用牛的第6-8根骨牛肋排，在多种中西香料中浸泡全天候，再慢慢煮3小时，牛肉口感绵软多汁，客人每一口都能感受到不同异域风情。

“猎豹”郑恺变身为温暖的厨师[/s2/]

12月3日，必胜客新年秋季菜单代言人郑恺特意来到这家新装修升级的东直门店，现场亲手制作了雅致的披萨。 虽然是向意大利厨师老师学习的，但是作为动手能力非常高的跑垒员优等生，郑恺最终拿出的成品一模一样，绝对是满分。 菜试过后，郑恺在现场和粉丝们分享了自己对美食的独特喜好，并曝光了自己的“披萨文件”。 在郑恺看来，美味固然重要，但心情比这更重要。 如果是厨师的话，绝对不会怀着坏心情准备食物的，我会很高兴的。

必胜客不仅是必胜客的代名词，通过符合“喜悦”的营销方法，加强与客户之间“喜悦”般的信息表达，确保客户对必胜客的“超乎期待的满足感”，通过必胜客身上的“喜悦”他们 作为主气氛愉快的餐厅，必胜客在标准化服务流程上试图加入人性化因素，即“适度、适度”。 这八个字是客人在必胜客那里得到的最充分的感受。 / BR// BR /