“第四届中国国际饭店业大会在海口举行”

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第四届中国国际酒店业大会开幕式现场

绿色发展迅速，文旅融合，全国饭店业高管云集海口。 2019年11月28日，第四届中国国际酒店业大会在海口举行。 国际酒店餐厅协会会长格森·艾迪、中国酒店协会会长韩明、海南省总工会副主席、省财贸旅游烟草工会副市长何清、海口市副市长王磊等出席了开幕式。

第四届中国国际酒店业大会由国际酒店和餐厅协会、全国绿色酒店业委员会和海南省总工会支持，中国酒店协会和海口市人民政府主办。 主题是“献礼新中国七十届诞辰，培育住宿费用新增长点”，顺应文化和旅游费用质变升级的新趋势，以新的快速发展理念引导酒店领域优质快速发展，倡导绿色资费，树立领域标杆，打造酒店业安全资费环境

韩明在开幕致辞时表示，根据文化观光部公布的数据，今年上半年，我国国内旅游人数达到30.8亿人次，国内旅游收入2.78万亿元，比去年同期分别增长8.8%和13.5%。 数据显示，旅游费用已经进入普通老百姓家中，中国旅游业进入大众旅游时代。 以居住为核心要素的酒店业无论是诉求方还是供给方都面临着前所未有的结构性变革，给酒店业带来了新的快速发展机遇和挑战。

韩明表示，此次大会将围绕国际饭店业快速发展趋势和海南自贸区快速发展机遇，挖掘文旅和商业费用潜力，推动全国饭店业践行新的快速发展理念，推进优质转型快速发展优秀经验成果，实现新时期绿色领先、供给优化、供给

王磊在致辞中表示，海口市深入贯彻新的快速发展理念，积极构建了一江两岸东西两岸驱动、南北协调快速发展的新框架。 加快供给侧结构改革，着力培育新的动能和实体经济的快速发展。 积极致力于“一带一路”建设，以十二大主要产业为着力点，着力发展包括酒店和餐饮业在内的现代服务业。

第四届中国国际酒店业大会的亮点丰富多彩，第一呈现三大亮点。

一、满足绿色成本呼吁住宿业绿色快速发展的势头

目前，中国经济正在进入一个新的费用时代。 绿色费用等新费用显示出巨大的快速发展空之间和潜力。 近年来，国家相继出台了鼓励绿色成本的政策。 年2月，国家快速发展改革委等十个部门印发了《关于促进绿色支出的指导意见的通知》。 《通知》要求提倡绿色生活习惯，鼓励绿色产品费用，扩大绿色费用市场。 年9月，国务院办公厅发布了《完全促进支出体制机制实施方案(年)》。 《方案》要求快速发展绿色成本，加大相关标准标识认证制度的实施力度，创新领导者指标与相关技术标准的衔接机制等。 国务院办公厅今年8月发表的《关于加快流通发展促进商业资费的意见》鼓励扩大绿色智能资费。 一位专家认为，推进绿色支出将是促进支出质量提高的一大亮点。

在绿色支出处于流行的新支出时代，住宿业的绿色快速发展也呈现出良好的势头。 数据显示，1500多家绿色酒店在住宿业节约资源、节能降耗、环保、转变诱惑领域的增长方式、培育社会节约费用风尚等方面发挥了积极作用。 年新的绿色酒店国家标准有助于公司平均节电15%、平均节水10%、平均收入12.08%、平均毛利率3.51%的增长。

推动饭店业绿色快速发展是大会的重要文案。 本届大会权威发布了《2019全国住宿业绿色快速发展白皮书》、2019绿色领导者top100大数据和优秀典范，客观展示了住宿业绿色快速发展的新趋势。 大会期间召开的2019年中国绿色酒店年会，以“可持续快速发展和绿色收益”为主题，盘点总结了绿色酒店实施国际标准新评分体系一年来在标准可操作性、诱惑性和实效性等方面的实践成果和优秀典范。

中国酒店协会与多家协会、公司签署了战术合作协议

大会期间，中国酒店协会宣布，将通过国际酒店和餐厅协会及国际标准等形式，推动中国酒店业绿色快速发展。 大会期间，还出台了国家标准《绿色酒店》的新等级标识、绿色管家服务体系制度，是善于按照绿色酒店国家标准，践行绿色理念，遵守职业道德，规范服务操作，为客人提供温馨服务的高质量绿色服务

会议期间，中国酒店协会积极倡导绿色酒店公司规范客房清洁流程，“先收后整，后放”，倡导客户用品统一清洁消毒、抹布分区、交叉无污染、清洁流程实施监督、清洁流程公开，公众监督

然后，在中国酒店协会会议期间正式启动了中国绿色酒店的“脱模”活动，降低了废弃塑料瓶的污染。 适应5g的快速发展诉求参与绿色数字化中台战术的实施，全面提高公司运营管理效率和智力化水平。 适应政务、公务差旅采购新诉求，参与绿色公务接待服务标识建设。

目前，全国共有60万家以上的酒店，每家酒店100间，出租率70%，按每天每间房间2瓶塑料瓶装水计算，每年酒店产生、报废的塑料瓶数量将达到300亿瓶左右。 由这些pet制作的塑料垃圾，在自然状态下分解需要500多年，要完全分解需要一千多年。 这些塑料垃圾每年引起数十万海洋动物的死亡，以微塑料、塑料碎片等形式出现在食物链中，进入饮水和餐桌，影响人类健康。 朴道作为酒店脱商城处理方案的提供者，将为中国绿色酒店“脱商城”带来可落地、经济可行的处理方案，并以中国酒店业的领先地位为全球酒店脱商城的典范。

二、顺应文旅融合趋势的住宿业积极的卡位文旅风口

在居民支出升级的背景下，近年来文化和旅游产业发展迅速。 根据国家统计局公布的数据，2009年，全国规模以上文化及相关产业6万家实现营业收入89257亿元，按比较口径计算，比上年增长8.2%。 根据文化观光省公布的数据，每年国内游客人数达到55亿3900万人，比去年同期增长10.8%。 海外旅游总人数达到2亿9100万人，比去年同期增长7.8%，全年旅游总收入为5.97万亿元，比去年同期增长10.5%。 据初步测算，2009年全国旅游业对gdp的综合贡献为9.94万亿元，占gdp总量的11.04%。

文旅产业不仅体积大，而且在费用升级的背景下，文旅融合成为趋势。 文化有利于旅游特色化、质量化、效益化的快速发展，旅游也有利于文化吸引力、竞争力、影响的大幅提高。 在文化旅游上升到国家战术快速发展新高度的背景下，文旅产业已经跃居下一个风口。

为了使住宿业更好地满足文旅融合的诉求，在第四届中国国际酒店业大会期间举办了“2019全国文化主题与高级酒店年会”，以“酒店+ip文化”为主题，探讨国内外“ip文化+运营+体验”的快速发展趋势，进行文化梳理、/ /

此外，为适应文旅产业数字化的快速发展和5g应用的技术诉求，中国酒店协会联合阿里钉钉、黑字蝶咨询等专业机构，共同发布了领域数字化快速发展处理方案，包括数字领域、数字企业品牌、数字人才、

第四届中国国际酒店业大会主论坛现场

(/S2/)三、加快推进自贸港海南住宿业迎接机遇(/S2/) )。

日前商务部等18个部门联合印发了《关于在中国(海南)自贸试验区试点其他自贸试验区实施政策的通知》(以下简称《通知》)，提出了适用于海南自贸试验区的其他自贸试验区实施政策30个项目。 日前，工业和信息化部印制分发了《支持海南自由贸易试验区和中国特色自由贸易港建设的实施方案》(以下简称《实施方案》)。 根据《实施方案》，要支持海南扩大国际交流合作，形成开放的新框架，支持海南快速发展特色产业，支持海南完整的新闻互联网基础设施，建设数字海南。

海南自贸试验区和自贸港建设的稳步推进，为海南旅游业的快速发展不断注入了能量。 根据海南省旅文厅提供的数据，海南省游客年接待量从建省初期的不足100万人上升到每年7627.39万人。 从2009年到2009年，海南累计游客超过4亿5400万人，年均增长12.3%。 的总收入达到5114亿3400万元，年均增长17.3%。 今年头7个月，海南旅游经济在稳定中上升，呈现出良好的快速发展态势。 接待游客4410万5300人，比去年同期增长6.3%，其中入境游客76万9800人，比去年同期增长9.4%，实现559亿6100万元。

在旅游业快速发展的背景下，海南住宿业成为以前流传下来的从生活性服务业向现代服务业转型的领头羊。 3月31日，海南省酒店和餐饮领域协会发布《年海南酒店和餐饮领域快速发展报告》。 报告显示，海南住宿业总体呈逐年增长趋势，全省酒店业(住宿业)和餐饮业销售额共计623.38亿元，同比增长11.7% )，为社会创造了大量就业岗位。 年来，全省酒店和餐饮业接收用工43.05万人，增长6.48%，在处理用工、拉动内需、推动相关产业快速发展方面发挥着不可忽视的作用。

本届大会期间，2019海南餐饮增收与模式创新峰会将邀请餐饮阿米巴管理、前所未有的餐饮企业品牌升级、餐饮营销、主厨现场管理等专家共同探讨促进海南餐饮公司创新快速发展。 中国(海口)文旅产业论坛暨海南乡村逗留峰会将与文化旅游业探讨特色小镇快速发展模式，分享网红文旅实例，支持文融快速发展。 海南省智能酒店快速发展论坛在新时期可以听到、可以看到、可以说话，可以思考智能酒店的新概念。 一系列活动聚焦于海南自由贸易区(港)建设给住宿业带来的机会。