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用美国罐头食品退役30多年的肉毒杆菌，再次从江湖中走出来。 昨日，记者获悉，美国大洛杉矶地区卫生局发布紧急行政命令，要求立即召回美国卡斯尔伯里食品企业( castleberry )生产的80种肉类罐头食品，以及其他4个企业品牌的宠物食品。
美国洛杉矶地区卫生局局长菲尔丁说:“我们应该避免购买和食用卡斯伯里公司的产品。” 据悉，目前洛杉矶地区的环境卫生官员正在对区内所有门店进行检查，以确保所有可能感染细菌的上述食品的退换。
本周一，fda美国食品药品管理局发表声明称，美国卡尔伯里食品企业生产的80种肉类罐头产品和部分宠物食品将因含有肉毒杆菌而被强制召回。 其中包括辣椒酱、牛肉汤、咸牛肉土豆泥等。 根据美国食品药品监督管理局的保守估计，受肉毒杆菌侵害的罐头食品可能达到数千罐。
本月19日，卡斯尔伯里宣布用肉毒杆菌召回10种产品，但随后发现，其他越来越多的产品可能也存在同样的问题。 因为这个召回名单也扩大到了80多种。
fda规章办公室相关负责人说:“这是一次巨大的回收行动。”他说，这是紧急公共卫生的事。 呼吁客户和经销商找到并销毁这些食品。
据美国当地媒体报道，在美国德克萨斯州和印第安纳州，已经有4人因食用卡斯尔伯里企业生产的热狗辣酱中毒住院。 据了解，肉毒杆菌毒性较强，食用感染该病菌的食品后，神经系统被破坏，出现头晕、呼吸困难、肌肉无力等症状，严重者可能瘫痪或死亡。
标题：“美国罐头食品再现肉毒杆菌”
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