“美国食品安全问题不断发生”

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美国政府最近不断向全国零售商发出警告，要求美国卡尔斯伯里食品企业立即将生产的约90种食品从商店货架上撤走。 因为这些食品涉嫌感染肉毒杆菌。 美国多家媒体也认为有必要将此事与近年来不断发生的食品医药安全事故联系起来，加强美国的食品医药监管体系。

据美国媒体报道，2006年9月中旬以后，美国爆发了著名的“菠菜毒事件”，美国26个州200多人感染大肠杆菌，其中3人死亡，加拿大也有1个省受灾。 他们吃了加州东部萨利纳斯河谷生产的“毒菠菜”后生病了。

美国菠菜事件的调查负责人说，原因是野猪。 野猪将致命的细菌传到加利福尼亚州的菠菜田，可能会引起毒菠菜。

在加州“菠菜”事件还没有结束的时候，2006年底，该州知名农产品企业又宣布召回可能被o157型大肠杆菌污染的生菜。

加利福尼亚州的努内斯企业发表了紧急声明。 最新调查显示，加州主要的新鲜蔬菜产地萨利纳斯谷的农业用水可能被大肠杆菌污染，“毒菠菜”产于该地区，该公司销售的“福克斯”牌生菜也很可能带有细菌。 这是因为提出了“自愿召回”。

2006年11月9日，美国食品药品管理局宣布，美国百利高制药公司生产的部分发热止痛药品中可能混入金属碎片杂质，该企业很快在美国召回了约1100万瓶“问题药品”。 据报道，吞下含有金属杂质的药片可能会使胃部感到不适，或者伤害嘴巴和喉咙。

今年2月，美国疾病控制与预防中心表示，自去年8月以来，美国41个州共有329人感染了田纳西型沙门氏菌。 美国许多州的卫生部门也宣布，在感染者食用的麻栎企业生产的两种花生酱中检出了沙门氏菌。 科纳企业开始召回所有在美国市场生产的彼得潘品牌和超值品牌的花生酱。

今年6月10日，美国加利福尼亚州“联合食品企业”宣布，将紧急召回11个州销售的200多万公斤牛肉。 这是因为有感染大肠杆菌的可能性。

今年7月初，美国疾病控制与预防中心证实，今年春季以来，已有61人在食用veggiebooty企业品牌点心食品后患病，原因是食品被沙门氏菌污染，患者中儿童占大多数。 生产“问题食品”的制造商于6月末在全美国召回了可疑食品。

对食品药品监管体系表示担忧的不仅是媒体和顾客，美国政府部门也对不断发生的危害顾客健康表示担忧。 今年4月，美国疾病预防中心宣布，近几年来，因食用受污染食品而感染大肠杆菌的人在美国各地不断增加。 这表明美国的食品安全仍然有很大的风险。 根据该中心提供的数据，2006年，美国每10万人中有3.4人感染大肠杆菌。 除大肠杆菌外，每10万人中有6.09人感染了沙门氏菌。 另外，感染霍乱弧菌的人也比1998年明显增加。