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金秋11月，又到了老广“哀叹”味道的季节。 记者昨天访问市场时，皇上皇、沧州等企业品牌广式腊味价格较去年有所上涨，平均上涨1成以上。 零售价格略有上涨，但皇上皇腊味相关负责人表示，今年物价上涨，腊味价格增长近20%，企业考虑整体经济环境，出厂价格与去年持平。
在大型超市，各品尝企业品牌正在促进销售。 昨天在吉之岛超市记者看到，皇上皇的促销箱已经堆积在许多品种的香肠、腊肉、腊鸭等上，据促销员介绍，今年的价格比去年略有上涨，但平均涨幅不超过5元/斤。
这个月的猪肉价格和去年同期差不多，为什么蜡的价格比去年贵？ 广州市食品公司集团有限公司皇上皇肉制品厂记者麦家强接受记者采访时表示，由于腊味原料必须提前几个月进货，几个月前猪肉价格暴涨，价格比去年增长了近20%，但考虑到市场接受能力和目前经济大环境的不景气，
他指出，调味批发出货后，零售价格要看各店和代理商超市各自制定的标准。 并且，企业定期在专卖店举办平价香肠促销活动，上月14.8元/斤的特价香肠引起市民排起长队的抢购。
广州市价格监测中心数据显示，由于天气转凉，市场新鲜羊肉销售额增加，售价上涨1~2元/公斤，上涨5%左右。 昨天，在东川新街看到，两个专卖锅的材料生意很好，“天冷了大家都喜欢边炉。 ”。 据某集团主要介绍，牛肉丸、墨鱼丸、肉滑等的销售额比以前增加了三分之一以上。
肉市场的散装培根比较经济，东川新街销售的东莞培根价格为每斤27~30元，培根每斤30元左右。 但一位发言人表示，由于今年入秋晚、秋季气温偏高，市民对调味的兴趣不如往年高，即使到了11月调味销售旺季，市场反应通常也比去年同期少近两成。
为了购买廉价的原味，精明的师奶自发地组成“小组”进行批发。 住在中山八路的秋宜阿姨告诉记者，她和几个老同事一起去广钢集团金叶师走的店里团购。 “香肠培根本来32元一斤，我们再怎么降价也要28。 我一次买了十几斤。 ”
标题：“肉价同比持平腊味依然涨价”
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