(/h ) )蛋包饭谁都会做，但是保证每粒米饭都清晰地变成金黄色是相当的绝技。 那么，怎样才能让蛋挞变得金黄色有吸引力呢？ 在家小心解释吧。

鸡蛋炒饭看起来很简单，但每一粒都很清晰，让鸡蛋不烧焦也很不容易。

前几天，网友们开始讨论是先放蛋炒饭还是先放米饭。 其实这两种做法都可以，只要想办法回家，不管是先下饭还是先下蛋，都会被炒成金黄色的炒饭。 关于这两种做法，让我们分别研究一下吧。 怎样才能得到好的效果呢？

蛋炒饭，炒蛋后再加饭。 向锅里倒入油加热，将搅拌好的鸡蛋放入锅内炒至金黄色后盛盘，将饭放入锅内加盐翻炒。 根据个人喜好，加入酱油上色，然后加入炒好的鸡蛋进行翻炒。 开锅时也可以加入胡萝卜丁、小葱等。

(/h ) )在饭里炒蛋，先做炒饭再放鸡蛋。 往锅里倒入油加热，把饭放入锅里加盐翻炒，在锅中央把饭里移到锅底空文件夹里，把鸡蛋直接打入那里，盖上饭，迅速翻炒。 根据个人喜好，可以加入酱油进行着色，也可以在开锅时加入胡萝卜丁、小葱等。