孔雀开口鱼的形状很漂亮，在家做孔雀开口鱼用什么鱼好盛？ 平时普通的鱼也可以，但鉴赏家最好使用哈马鱼、草鱼、鲤鱼、鲈鱼等大鱼。

(/h ) ) a )通常，鱼可以做孔雀网鱼，但用大鱼比较好。 鲈鱼也很好。 而且鲈鱼蒸过的口感最好吃。

(/h/) 1、准备一只鲈鱼，将鱼洗净备用。

(/h/) 2、切掉鲈鱼的头和尾，从背部下方切掉，不要切掉腹部。

(/h/) 4、将切好的鱼朝一个方向摆在盘子里，头摆在中央。

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(/h ) )主要食材:鲈鱼一只，胡萝卜适量。

(/h/)其他辅助材料:葱姜适量、料酒10克、清蒸鱼酱油10克或生吃，盐少许、醋小勺一半、辣椒适量。

孔雀将鱼鲈鱼版放到屏幕上的方法:

(/h/) 1、准备鲈鱼。

(/h/) 2、解决干净，控制水。

(/h/) 3、准备大葱生姜丝。

(/h ) ) 4、切掉鲈鱼的头) (一刀切下)、身体部分)图)切成厚度1厘米，连接腹部以免被切掉。

(/h ) ) 5、将鱼放入盘中，全身涂盐，盘子里放入料酒，腌制半勺醋，葱生姜10分钟。

(/h/) 6、清除所有多余的材料，铺上葱姜丝，将鱼排列成丝网状。

(/h ) ) 7、把热水加热，把鱼放进去。

(/h/)蒸8、5分钟，蒸2分钟。 请不要加长。 不这样的话，鱼会太老，口感不好。

9、准备装饰材料，使用胡萝卜花。

(/h ) ) 10、将蒸好的鞑靼鱼或生抽撒在鱼身上。

(/h/) 11、锅里烧热油。

(/h ) ) 12、淋在鱼上就行了。

标题：“什么鱼可以做孔雀开屏?孔雀开屏鱼用什么鱼好?”

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