蒸烧麦看起来很简单，但实际上想蒸得漂亮也需要妙招。 在家蒸烧麦用冷水好还是用热水蒸好？ 通常先烧开水再放烧麦，大火蒸10分钟左右就好了。 蒸的时候需要注意把烧麦稍微拿开。 一蒸就会膨胀，一紧就会粘上。
点燃后，加入烧麦，用大火蒸15分钟就可以了。 与烧麦并列挂在蒸锅上之前在蒸锅上涂油的话，可以防止粘在锅上。
(/h ) )当然也可以把冷水放入锅内蒸，但实际上对此没有明确的限制。 取决于个体的喜好。
通常来了之后把烧麦放入锅里蒸，然后用大火蒸10分钟左右就可以了。 素馅和熟肉馅蒸810分钟，生肉馅蒸15分钟左右。 现在做烧麦蒸是以蒸外皮为首要，内馅基本上是熟食做的。 所以可以烧开水放入烧麦，蒸外皮后再吃。
进行观察，以免麦子散开。 米有生发性，放得乱七八糟一定会粘破，所以需要隔开烧麦一半的距离蒸
蒸烧麦的时间不会太长。 大火的热水结束后5-7分钟(热水烧开后可以放烧麦蒸)。 5分钟后取下盖子，用手在烧麦的皮上浇一点水比较好。 蒸一分钟左右就可以出锅了。
(/h/) 1、糯米浸泡30分钟，加热水蒸10分钟即可)蒸的时候，糯米刚用水覆盖) )。
(/h ) ) 2、将超市买来的碎肉和冷却的糯米饭充分混合(加入葱、姜、黄酒、生抽、糖等喜欢的调味料)，然后加入起泡的香菇丁等
(/h/) 3、将烧卖用的热水、面、冷水和面各混合一半后，静置。
(/h/) 4、“烧皮是一项技术工作。 两只手一起放在面条上，一只手固定中心，另一只手对面条施力，将面条皮往上推。 这样做的皮又薄又不公正，周围像蕾丝一样
(/h ) ) 5、包烧麦时，不闭嘴，用大拇指和食指抓住烧麦的皮端，抬起后会变成石榴的形状
(/h/) 6、用上篮蒸7到10分钟后过火。
标题：“蒸烧麦开水还是冷水蒸好?在家蒸烧麦用开水和冷水哪家好？”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/213.html
心灵鸡汤：
