前面介绍了有关胡萝卜的各种切法的图解,很多朋友都在问胡萝卜的切法。 今天,我将分别拿出胡萝卜的切片方法展示给大家。 让我们来看看有关如何切胡萝卜的详细照片文本教程。
(/h/) 1、在眼前的砧板上横放完美的胡萝卜,将菜刀挂在胡萝卜上,与胡萝卜中心线的方向约45 ) deg; 的夹角,在与砧板垂直的方向切入刀刃,切一片。
(/h/) 2、将胡萝卜在砧板上沿胡萝卜中心线的方向朝向身体侧45 ) deg; 。
(/h/) 3、用刚才的方法将菜刀和胡萝卜的中心线设为45 ) deg; 角度,垂直切一张。
(/h/) 4、像这样重复,一边从右向左旋转胡萝卜,一边切下滚轮刀。 切口处在刚才切口的三分之二的地方会更漂亮。
(/h/) ) [[/s2/]]提示)/s2/ ) :侧倾斜式刀柄适用于炖煮烹饪。
标题:“胡萝卜如何切块?胡萝卜切滚刀块的做法图解”
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