(/h ) )日常的一点不良饮食习惯可能会引起缺钾。 另外,夏天经常出汗,体内的钾随着汗水流失,也可能是夏天全身无力、没有精神、茶饭感到不可思议的原因。 因此,此时必须特别观察钾的补充。

很多人本来就粗粮、蔬菜、豆制品、水果摄入不足,吃饭肉多味道强(太甜太咸),喜欢腌菜,而且长期以来富含钠的各种零食、水果代替正餐。 薯片等是隐藏钠的大户,如果摄取过多的市面上的挂面、薯片之类的钠,钾的排放量会增加,从而导致钾的不足。 另外,这些富含钠的食物在饮食中所占的份额过大,会导致富含钾的天然食物摄取不足。

“夏天天热人体需要多吃些补钾菜”

在《中国居民膳食指南》中,推荐普通成人每天的钾摄取量为2000毫克。

实际上,大部分食物都含有钾。 每100克谷类食物中含有100~200毫克钾,600~800毫克豆类,200~500毫克蔬菜和水果,肉和鱼中含有150~300毫克以上。

特别推荐的补钾食品为紫菜、蘑菇、豆类等,而且这些食品能量密度低、营养素密度高,可以提供其他多种维生素和矿物质。

蘑菇中的紫苏、榛茸等钾含量很高,可以用来喝汤,银耳中也含有很多钾。 用银耳做枸杞或者莲藕汤,炖着喝也是不错的。

红茶和绿茶中钾也不少,所以大人夏天请喝红茶和绿茶,给身体补充钾。

另外,小麦胚芽中含有的钾也达到了1523mg/100g,也适合夏天补充钾。 朝觐喝,当做下午的饭菜喝,不仅能补充钾,还能补充维生素e等营养。

各种豆类自不必说,大豆、黑豆、四季豆等的含量超过100克/100克,做杂粮粥、做成粉状喝也不错。

另外,吃高钾低钠盐也是限制钠补钾的好方法。 当然,有些人不合适。 肾衰竭且血钾高的患者需要限制高钾食品。

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