西兰花的花蕾中容易隐藏菜虫和农药，所以吃的时候必须清洗干净。 那么，西兰花怎么洗最干净呢？ 通常用盐水清洗，但今天我给你看西兰花清洗方法的照片文本教程。

(/h/) 1、将西兰花一朵一朵地切成小块(参考:西兰花的切法)。

(/h ) ) 2、茎和花的部分分开解决。

(/h ) ) 3、用苏打水加粉浸泡5分钟。 浸泡很重要，但不能浸泡太久。 因为溶解蔬果表面的农药不需要时间，所以一个也是担心营养流失的问题。

(/h/) 4、再用流水冲洗3~5次，不仅可以清除蔬菜皱纹上残留的泥沙和污垢，还可以冲洗析出的农药。

(/h/) 5、用刀子将花茎从粗纤维的外皮上除去。

(/h ) ) 6、接下来就像解决中心菜茎的部分一样，首先用刀子去除粗纤维的外皮，用刨子刨去粗纤维，切成片状后，冲洗准备。

(/h/) 7、再次冲洗后，可以去除多余的水分，进行烹调。

(/h/) 1、用刀子将花菜表面的发黑，事先用盐水浸泡，可以将原有的植株浸泡在水中，赶走隐藏在里面的小害虫。

(/h ) ) 2、把西兰花切成几块，再用盐水洗一次，差不多就干净了。 用水洗的话就变成煮菜了。

洗干净的西兰花截图:

浸泡西兰花可以比较有效地去除料理中残留的有害物质，但是浸泡的时间太长了，最多30分钟就足够了。 否则，菜肴中的大部分营养成分都会流失。 像花菜、绿花菜这样的十字花科蔬菜有防癌的效果。 浸泡太久，失去这些抗癌营养素真是太可惜了。 如果洗不干净的话，可以用热水烫一下泡一下，但是也不用花时间用水洗

标题：“西兰花如何清洗?最干净的西兰花清洗做法图解”

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