盆莓这种水果在美国普通超市很常见，但在中国少而价格也贵，所以通常在大特价时多买一点，就可以放在冰箱里迅速冷冻保留。 之后做果酱、甜点、做果汁、做冰沙也可以马上采用，非常方便。

一箱观盆莓( raspberries )

1、将观盆草莓洗净、晾晒、擦水。

2、只需将洗好的复盆草莓分别放入袋子中冷冻保留。

(/s2 ) )友情提示)/s2 ) ) :如果用油性笔写下保留食材的名字和日期，以后重新采用时会更容易取出来识别。

复盆莓在常温和冷冻环境下非常难残留，贮藏周期短。 盆莓可仿照蓝莓和草莓快速冷冻保存，确保复盆子的新鲜度和口感，增加了复盆子的销售周期，简洁丰富了水果种类。