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夏天吃凉西瓜，真解暑降火。 通常吃西瓜是红色果肉，但有时也买白色果肉。 那么，西瓜白色的可以吃吗？ 其实要看西瓜的白色果肉是否和品种有关，有些白肉西瓜可以吃。 而且，带皮的白色果肉，也就是西瓜翠衣，营养价值胜过西瓜红色果肉，而且同样具有清热解毒的作用。
在夏天容易出汗、口干口渴、尿少的情况下，吃一个清凉多汁的西瓜，可以退热消暑，对胃生津有好处。 西瓜在中医中也被称为天生的白虎汤。 西瓜是一种耐寒、退热的名人，正因为和白虎汤退热的功效相似，才得名。
中医彭温雅介绍，西瓜的食用部位不仅是红色果肉，也是容易被视为废弃物的西瓜果肉的白色部分，又称西瓜翠衣，性寒味甘凉，可用于清热利湿、解烦解渴，消除口舌干涩、水肿、发烧
(/h ) )西瓜白色果肉部分的优良效果，不仅如此。 中药芒硝加西瓜翠衣，西瓜皮出现白色粉末状物质，俗称西瓜霜，用于缓解咽部肿痛、舌头冒物等症状，通常只局部涂抹于患处，外用非常清热、消肿、退烧
白种西瓜在食用安全上完全没有问题，也不影响人体健康。 徐工程师列举了两个理由。 首先，现在西瓜中添加的植物生长调节剂，浓度非常低，浓度最多也不过百万分之三十左右。 其次，植物生长调节剂的添加量非常少。 甜瓜农家在西瓜柄上涂上一点，就能从花变成甜瓜，重量和体积增加几千倍。 西瓜从生长到成熟通常需要35天到40天左右，植物生长调节剂的浓度基本被分解，不会对人体造成危害。
另外，我们来和最近网上流传的向西瓜注射甜味剂、催熟剂的说法进行比较。 徐工程师表示，首先人工添加植物生长调节剂的西瓜，与西瓜自身产生内源植物激素的甜瓜作用相同，可以使西瓜成熟，达到原有的甜度，所以这种白种西瓜也很甜。
另外，栽培西瓜的小农户经常制作将西瓜部分进一步腌制而成的西瓜棉。 进一步腌过西瓜翠衣部分，是天然的酶源，也有助于在炎热的夏天促进食欲和消化。
标题：“西瓜白色的可以吃吗？买到白色肉的西瓜能不能吃”
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