“素食补血哪个效果最好？素食补血食物排行榜”

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我经常听说红枣补血效果很好，素食中也有很多补血食物。 生活中常见的素食补血食物有哪些？ 今天在家详细说明。 以南瓜和枣为中心，是非常平民的食材哦。

1、龙眼肉──民间广为人知的补血食

龙眼肉=桂圆肉，一到夏天就会有新鲜的龙眼上市。 龙眼含有维生素a、b、葡萄糖、蔗糖等，而且富含铁。 龙眼汤、龙眼酒等食物推荐给孕妇和产妇，是很好的补血食物。

2、桑葚干

桑葚干目前在水果及其制品中天然铁最丰富，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。 通常建议吃桑葚干煮粥。 每天吃一碗桑葆粥不仅有补血作用，也有美容作用，孕妇请慎重使用。

3、枣

红枣中最推荐的是红枣和蜜枣，它们每百克含铁量在3.7—3.9毫克之间，是补血食品中最好的。 红枣中还含有丰富的维生素c，维生素c是促进铁离子吸收的重要因子，为机体铁吸收做了很多工作。 但是，红枣富含膳食纤维，不利于消化，因此不能每天多吃。 另外，最好煮汤或煮粥吃。

4、葡萄干紫色

紫葡萄是很好的补血水果。 将葡萄晒干后，每100克含铁量为9.1毫克。 另外，葡萄在晒干的过程中，最大限度地保存了葡萄的皮。 葡萄皮的营养含量远远高于果肉。 此外，还有利于葡萄中稍稳定的营养素的保存，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

南瓜──补血的佳品

南瓜被清代名医陈修园誉为“补血佳品”，含有丰富的植物蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。 其中钴是构成维生素b12的重要成分之一，能够帮助血液中红细胞的正常工作； 锌是直接影响成熟红细胞功能的铁元素是制造血红蛋白的基本微量元素，都是补血的优良营养素。

6、葡萄──历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙、磷、铁，含有多种维生素和氨基酸，作为老人、女性、体弱贫血者、过度疲劳者的滋养佳品的怀孕女性也建议多吃。 不仅有助于胎儿的营养，还能使孕妇脸色红润，血液顺畅。 如果买不到葡萄的话，可以吃葡萄干。

7、甘蔗──补血果

冬季水果中人们迷恋的甘蔗中含有大量铁、锌、钙、磷、锰等微量元素，其中铁含量最高，每公斤可达9毫克，为补血果 但从中医的角度来看，甘蔗性寒、脾胃虚寒者不宜食用。

红枣──补血养颜圣品

红枣中含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。 中医认为红枣性质温暖，通过养血保护血液，可以改善血液循环。 药理研究表明，红枣中的某些成分可以增加血液中红细胞的含量，增强骨髓造血功能，脸红。 如果将红枣和桂圆搭配起来，不仅可以补血和美容，“爱面子”的美眉们也可以试试。

9、胡萝卜──日本人人参

俗称红萝卜，日本人把胡萝卜叫做人参。 胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素。 这个营养素对补血有非常好的效果。 平时可以用胡萝卜煮汤，把饭后的汤变成平时喝的补血汤。

缺铁性贫血是最常见的贫血。 除了膳食和铁剂补铁外，还应观察月经过多、消化性溃疡、吸收不良、妊娠、长期献血者等缺铁性补血背后的原因，与不同因素进行对比选择合适的方法改善贫血情况也非常重要。