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食用油现在很多里面都在休假，怎么样才能分辨出是不是好的食用油呢？ 聚餐网告诉了我们一些谈论食用油优劣的做法，非常实用和小心哦。
鉴别食用油优劣的方法如下。
掺入假花生油混合后，透明度下降。 将油从瓶子里迅速倒入杯子，注意花立着。 纯花生油的花泡很大，周围有很多小泡，很难散落。 含有棉油或毛棉油时，花泡略呈绿黄色或褐色。 我一闻到那个气味就闻到棉籽油的味道。 在混合了复活节酱、面汤等淀粉的油中加入几滴碘酒，就会变成蓝紫色或蓝黑色。 或者放入透明杯子放置2天后注意，云状的浮游物会出来。
(/h ) )将假的、小磨碎的、香油混合后，颜色会变深。 例如，混合棉籽油呈黑红色，混合菜籽油呈深黄色。 另外，如果将芝麻油揉成小块本身没有油花，倒入油时出现的油花容易消失，油花的泡沫消失得很慢，就表示在混合。 也可以滴在筷子上，滴在平静的水面上。 纯粹的小芝麻油中出现无色透明的浅大油花，混合后出现厚厚的小油花。
混合桐油、蓖麻油、矿物油等非食用油，食用后轻者中毒，重者死亡。 检查时多使用化学方法。 检查有无桐油时，将5滴油放入试管，加入5滴浓硫酸，用60度温水加热15分钟，在云雾状或块状的情况下可以评价桐油的存在。
(/h ) )请记住如何区分以上食用油的优劣。 平时买油的时候请参考一下。
标题：“怎么鉴别食用油优劣的做法”
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