“福州白糖批发价同比涨三成暂未使含糖食品调价”

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受国际期货价格拉动和国内库存下降等影响，国内食糖价格不断刷新最高纪录。 昨天发现白糖批发价比去年同期上涨了约三成，零售价也上涨了每斤0.5-0.6元。

但是，含糖食品暂时没有按这个价格调整，很多糖果和饮料被促销。 据推算，食糖价格比去年同期上涨约1400元/吨，一个面包的食糖使用价格随之上涨仅0.07元，食糖价格并不是含糖食品价格上涨的最大压力。

糖的批发价昨天上涨到5720元/吨

昨天，来自海峡糖酒批发市场的数据显示，当天食糖批发价上涨至5720元/吨，比上个月同期每吨约贵230元，比去年中秋节前夕的4300元/吨上涨约32%。

“去年食糖价格每吨上涨1000-1200元，同期上涨至每吨约4300元。 今年突破了5000元，从6月份开始再次上涨。 昨天是5660元，今天上涨了60元。 ’批发市场的卓社长表示，食糖价格涨幅确实太大了，工作十几十年二十年都没有这么疯狂。

含糖食品暂时没有明显的价格调整

最近，福州各超市有些企业品牌白糖涨价，约每斤涨价0.5-0.6元。 但是，许多糖果和饮料都在降价销售。

“糖价格的上涨确实影响了饮料领域，价格至少上涨了5%。 但是，目前正处于饮料销售旺季，近期内零售价格不会有大的变动。 ’据一家有名的饮料经销商介绍。 超市工作人员表示，夏季是糖果费用低廉的季节，许多糖果被换成黄色促销卡，跌幅为0.8元至2元。

糖价格不是食品涨价的最大压力

“我不否认糖价格的高涨会给糖使用量大的食品公司带来一定的价格压力，但具体到各个产品上，价格上涨并不明显。 》福建永辉工业快速发展有限企业技术管理部相关人士做了如下陈述。

他向记者表示，以面包为例，50kg小麦粉需要搭配10kg糖、奶油、鸡蛋等7.5kg左右的配料，从这67.5kg的原料可以生产约64kg的面包。 一个面包为320克，可以由67.5kg公斤的原料制作200个面包。 一个面包的糖用量将达到50g。 糖价4300元/吨时，糖50克的价格为0.215元，糖价达到5700元/吨时，糖50克的价格为0.285元。 “据说糖的价格从4300元/吨上升到5700元/吨时，一个面包的价格只上涨了0.07元。 相对于包装价格和人工费的涨幅，食糖价格并不是含糖食品价格上涨的最大压力。 ”。