“喝红茶的利益和坏处及红茶饮用禁忌”

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红茶又称养生茶，喝红茶不仅养颜，还有排除体内废物、消除疲劳的作用。 但凡事都有两面性，茶也不例外。 聚餐网今天全面分析了喝红茶的好处和坏处。

(/h ) )红茶为全发酵茶，是以适宜的茶树新齿叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶。 萎凋是红茶初制的重要技术，红茶初制时被称为乌茶。

喝红茶的好处:

红茶是保健茶，经常喝有以下好处。

(/h/) 1、强骨)红茶性格温和，醇厚，富含微量钾等元素，能提高心脏血液循环，减少体内消耗的钙。 另外，红茶中含有锰，所以经常喝红茶会变得强壮。

(/h ) ) 2、预防心脏病和中风)红茶中含有黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病和中风。

(/h/) 3、经常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。

4、喝红茶的话嘴里会有香味。 也有助于消除口臭和预防蛀牙。

(/h/) 5、红茶还有抗菌力，所以平时用红茶漱口可以预防病毒性感冒和部分食物中毒。

(/h/) 6、红茶是全发酵茶，性温，平时喝可以养胃。

喝红茶的缺点:

(/h/) 1、红茶不应该冰镇后喝。 否则会影响红茶的效果，不仅达不到温暖胃的效果，放太久会降低茶叶的营养价值，容易诱发腹泻。

2、不少人喜欢在红茶里加糖，但平时喝茶有通过茶叶苦味刺激消化腺、促进消化液分泌促进消化的效果。 茶里加糖有抑制消化和清热的效果。 通常红茶不适合和糖一起喝，但古典有茶叶加糖的食疗方法。 这个作为饮食疗法很好。

(/h/) 3、晚上喝红茶时少喝茶叶，避免过于兴奋而睡不着觉。

红茶的作用和效果:

提醒睡意来消除疲劳

医学实验表明，红茶中的咖啡因藕通过刺激大脑皮质使神经中枢兴奋，促使神经中枢清醒、思维能力集中，进而使思维反应更加敏锐，提高记忆力； 此外，对血管系统和心脏也有兴奋作用，通过加强心跳，加快血液循环促进新陈代谢，还可以促进出汗和利尿，双管齐下加快乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他体内废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天喝红茶会口渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生化学反应，刺激唾液的分泌，从而使嘴巴变得湿润，同时产生清凉感。 咖啡因还可以控制丘脑体温中枢调节体温，刺激肾脏促进热量和污物排泄，维持体内生理平衡。 另外，红茶作为运动饮料也很不错。 不仅可以解暑解渴、补充水分，在像马拉松这样需要体力和耐力的运动之前喝，茶中的咖啡因有提神的作用，在运动中燃烧脂肪提供热能，保存肝醋，因此更具有持久力

利尿，利尿

(/h ) )红茶中咖啡因和芳香物质合用，增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量。 这有助于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分)、高血压有关)、有害物等，缓解心脏病和肾炎引起的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚化合物具有消炎效果，另外实验表明，儿茶素类与单细胞细菌结合后使蛋白质凝固沉淀，藕抑制病菌，杀灭病菌。 所以细菌性痢疾和食物中毒患者喝红茶很有益，民间也经常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒，解毒

实验表明，红茶中的茶多碱可以吸附重金属和生物碱，沉淀分解，对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说不是福音。 此外，红茶还具有防龋、促进健胃整肠消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

养胃

(/h ) )人不吃饭的时候喝绿茶会使胃不舒服。 这是因为茶叶中含有的重要物质茶多酚有收敛性，对胃有一定的刺激作用，(/k0/)腹的刺激性更强。 和红茶不一样。 是经过发酵烘烤的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃的刺激性减少。 此外，这些茶多酚的氧化物还能促进人体的消化。 因为这红茶不仅不伤胃，还能养胃。 经常喝加糖红茶、加牛奶的红茶，能抑制炎症，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。

要使红茶变得清爽，最好通过茶叶的使用量和放水量来调节。 通常，人放35克茶叶就可以了。 味道淡的人请多放一点，让茶和水的比例达到1∶50。 也就是说，加入3克红茶时，必须用150毫升的水提取。 红茶和瓷杯结合起来，视觉和味觉的效果最好。 建议每一杯茶抽出35分钟。 红茶不适合冰镇喝。 影响暖胃的效果。 放置时间太长的话，营养价值也会下降。 泡红茶的时候最好是开放式水杯。 杯子里的水用完之前不要补充热水。 水剩下1/3左右后储存水，稀释茶叶，适当保持茶的温度和浓度，一杯红茶储存三次水，使口感最佳。

(/h ) )并不是越喝新茶越好，喝不恰当的话容易伤害肠胃。 因为新茶是刚摘的，所以保存时间短，含有很多未氧化的多酚类、醛类、醇类等。 这些物质对健康人没有什么影响，但是肠胃功能不好，特别是对慢性肠胃炎症的患者来说，会刺激肠胃粘膜，肠胃功能不好的人容易诱发胃病。 因为这种新茶不应该多喝，所以不要多喝不到半个月的新茶。

另外，新茶中含有大量的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，这些物质能兴奋人的中枢神经系统。 有神经衰弱、脑心血管病的患者应适量饮用，睡前或空腹喝应放置半个月左右后采用。 不要喝茶吃药前后1小时内不要喝茶。 人参、西洋参不应该和茶一起吃。 戒掉喝浓茶喝酒； 吃饭前不应该喝茶； 讨厌饭后马上喝茶； 少女停止喝浓茶。

女性喝红茶的利益[/s2/]

清雅的红茶宴

美国心脏学会曾经得出结论，红茶是一种富含能清除自由基、具有抗氧化作用的黄酮类化合物的饮料，可以降低心肌梗塞的发病率。 其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基比大蒜、西兰花、胡萝卜、卷心菜更能发挥抗氧化作用。 抗酸的喝法一天喝2~3杯红茶比较好。 硒、维生素c、e、a等是抗氧化物质，红茶与富含这些物质的食品一起食用，作用更大。 将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等一起喝，被称为保持健康的合理饮食习惯。 但是，需要注意卡路里和糖分等的过剩摄取。 红茶有各种抗菌作用，同时还能预防感冒。 红茶中的黄酮类化合物具有使食物失去毒菌、流感病毒感染力等抗菌作用。 除了预防感冒以外，感冒喉咙痛时用红茶漱口的人也有。

红茶在冬天经常喝是最好的

(/h ) )人不吃饭的时候喝绿茶会使胃不舒服。 这是因为茶叶中含有的重要物质茶多酚有收敛性，对胃有一定的刺激作用，(/k0/)腹的刺激性更强。 红茶是经过发酵烘烤的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，减少含量，减少对胃的刺激性。 红茶不仅不伤胃，还能养胃。 经常喝加糖红茶、加牛奶的红茶，能抑制炎症，保护胃黏膜，对溃疡也有一定的疗效。 但是，红茶不应该冰镇后喝。 影响暖胃的效果。 另外，放置时间过长，营养量也有可能下降。