“低端鸡零售价稳定批发价大跌”

本篇文章1209字，读完约3分钟

广州市物价部门表示，近期白云区江村家禽市场销量(含鸡鸭鹅等，下同)大跌超过两成，从去年12月的1日近10万只降至近期7万多只。

昨天，记者走访天河越秀多家菜市场时，上市鸡零售价格没有大跌，反而鹅涨价，光批发价就上涨了两成。

烧鹅的话，鹅的价格会上涨两成

自去年12月下旬广东全省停止活鸡销售以来，广州零售市场受到巨大冲击。 开市20天过去了，市民不再闻鸡的颜色变化，但活鸡的销售额一直没有上升。

昨天，记者来到中山一路的肉菜市场，从年末开始冷清的活鸟入口至今只有寥寥数人。 肉鸡业主告诉记者，从休市消毒后，他们减少了进货量，从一开始就减少了三成，变成了现在的一半进货。 据东川新街相关负责人介绍，该市场的销售额也下降了5成。 海珠肉菜市场、天河石牌市场、江南西肉菜市场、萝岗综合肉菜市场的销售额一般也下降了三成以上。 例如共和村市场和东川新街的清远鸡、湛江鸡零售价都是17元(单位500克，下同) )，和冬至后的价格差不多。

访问市场时，购买活鸡和烘焙白鸡肉的人减少了很多，但买烧鹅的人却增加了很多。 据烧蜡店主介绍，最近烧鹅的鸭子销售额上升了两成。 据悉，受年末诉求增加、供给紧张的影响，江村家禽市场鹅批发价近期逆市上涨，如草鹅批发价12.8元上涨2成。

低端鸡种的批发价大幅下降

广州市物价部门表示，广州市最大的家禽专业批发市场之一白云区江村家禽市场的销售额从去年12月的每天近10万只下降到了最近的7万多只，下降了2成以上。 而且，大部分家禽的批发价格持续下跌。 其中，中、低端鸡种批发价格近期迅速下降，只有高端鸡种价格比较稳定。

记者了解到，江村家禽市场昨日本地麻鸡、矮脚王鸡、麻黄鸡、竹丝生鸡等低端鸡批发价分别为3.7元、4.3元、3.7元、4元，较1个月前分别下跌43%、46%、44%、48%，应 高级鸡种的话，APP科特、文昌鸡批发价分别为13.8元、16元，价格稳定。

虽然肉鸡批发价大幅下降，但市面上鸡肉零售价格依然坚挺。 批发市场有关人士表示，由于零售商销售额大幅下降，该经营价格仍居高不下，为了减少对收入的影响，肉鸡档案肯定不愿意降低零售价格。 “市场上大多数都是出售中级鸡种，批发价格的跌幅本身也相对较小。 零售商暂时受到降价意愿不强的影响，大部分市场家禽零售价格仍然基本稳定。 ”

预测。预测

广州市物价局:短期内依然会下跌

据广州市物价局预测，随着疫情的进一步快速发展和外来务工人员陆续返乡，各大高校相继放假，广州市家禽销售量短期内将持续下降，零售价格也将随着批发价格的下跌和销售的持续疲软而下跌。 虽然销量大幅减少，但业内人士认为，零售商可以控制进货量，从而延缓降幅。 相关人士表示，“春节快到了，人们都说‘没有鸡就不会请客’，但不怕禽流感的人依然会买鸡，销售量和零售价格在年前很难大跌。”

原文地址: shipin.people/n// 0116/c 85914-24133139