“重金属超标国内标准变成洋食品“免罪金牌””

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今年4月，瑞典研究机构表示，雀巢等企业品牌生产的部分婴儿食品中含有砷、铅等毒重金属，存在安全隐患。 随后，中国疾病预防控制中心通报称，这些企业品牌从中国产品中检出的砷、铅等重金属，均未超过中国标准。

这种“内外标准不同”的问题近年来经常受到大众的冲击。 去年麦当劳的麦乐鸡在美国被发现含有“聚二甲基硅氧烷”和“叔丁基对苯二酚”两种化学成分。 麦当劳中国企业据此表示，聚二甲基硅氧烷和叔丁醇是国家允许采用的食品添加剂，麦当劳在中国销售的麦乐鸡中两种成分的含量完全符合现行国家食品添加剂采用卫生标准gb2760。 一些跨国公司的产品在海外被检测出安全问题并受到质疑后，国内经常获得符合《中国标准》的免罪金牌。

新的乳业标准也引起了“世界最低”的疑问。 “在欧洲喝同一家企业的酸奶和在国内喝的口感、质量不同。 ”一位多次参与制定食品标准的专家昨日向《第一财经日报》记者表示，对跨国公司来说，遵循当地标准在法律上无可厚非，遵循国内标准往往意味着相对于国外标准低价执行，“公司毕竟

另外，国内标准制定过程的背后往往隐藏着利益集团的身影。 “许多公司在参加制定标准时闹得乱七八糟。 ”这位专家指出，要达到更高的标准，往往意味着需要设备改造等方面的投资。 国内标准和国外标准内外有别的客观原因，标准也可以像欧盟那么高。 另外，可以把他们的标准都拿来拍照，但是如果大多数生产公司做不到，就不现实了。

分析师表示，目前国内执行的标准还存在问题。 中国工程院院士、中国疾病对策中心营养与食品安全研究所所长陈君石表示，迄今为止，我国存在着食品卫生标准、按照食品安全法制定、卫生部行政执法依据的两个国家强制执行的标准。 另一个是食品质量标准，是根据产品质量法制定的，是国家质检总局行政执法的依据。 这两个标准长时间并行，互不信息，但在实际执行中，根据一个标准监督检验合格的食品，按照另一个标准可能不合格。

一位乳制品专家在与本报的采访中也表示，许多发达国家的乳制品标准都是非常详细的书，对各种项目都有非常明确的定义，但国内的乳制品标准往往非常模糊和简单。

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