“中西式快餐遍地开花”

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一个五元的汉堡、一个十二元的中式套餐、一个十七八元的牛排……这几年，农家乐、麦轩基、美滋美等快餐店路过贵阳市的大街小巷，很受上班族和学生的欢迎。

昨天中午，记者在街头家乐福、麦轩基、美滋滋快餐店采访时，发现很多顾客在快餐店吃饭，在吃饭的最高峰，几乎找不到座位。

虽然烹饪和风格不一致，但是快餐店的产品价格很便宜。 记者了解到，美滋美宫保鸡丁套餐一份10.5元，香菇鸡套餐一份12.5元，印尼炒饭一份7元，铁板牛排套餐一份18元。 麦轩基和家乐福中式套餐的价格通常也在10元到15元之间。

“快餐店环境好，东西也不贵，所以我经常和同事们来吃。” 在麦轩基吃饭的小陈，以前一到午饭时间，她和同事都在烦恼吃什么。 工作地点附近除了比较正式的中餐馆和西餐厅外，还有粉、面店。 前者每天吃太多，后者吃太多也会厌倦。 快餐店经济实惠，口味丰富，为上班族提供了恰到好处的套餐。

为了迎合贵阳客户的口味，很多快餐店都推出了黔味的产品。 一家乐除了酸汤鱼片饭、酸汤蹄子饭、贵州熏鹅饭等贵州特色套餐外，还配有奇怪的炒饭、热饭、酸汤面等贵阳常见小吃。

“和贵阳的客人相比，改变了菜的味道”。 主管滋美快餐的屈志伟告诉记者，在重庆美滋滋美，牛肉红酒的味道有点甜，大部分重庆客人也认同这种味道。 但是，美滋美贵阳店开业后，很多顾客反映牛肉酱太甜了，只好把牛肉酱变成咸味。

麦轩基负责人施昱明说:“我们将根据贵阳客人的诉求，不断推出符合贵阳客人口味的产品。” 虽然快餐是面向大众的费用，产品的地方特色也比较少，但是为了快速发展，他们还是会按照当地特色更新产品。

由于受到众多上班族的欢迎，当地快餐企业品牌麦轩基不到一年半就在贵阳开设了三家店，贵阳市场的巨大潜力促使外国快餐企业品牌纷纷上传。

麦轩基负责人施明昱表示，贵阳的快餐市场未来将有较大的快速发展空之间，今后将有更多的外国快餐企业品牌进军贵阳。 虽然竞争越来越激烈，但只有通过竞争，才能使当地企业品牌更加成熟。 外国快餐企业品牌美滋滋快餐负责人屈志伟表示，他们将以更合理的价格和更周到的服务得到更多贵阳顾客的认可。